昨天又爆出有人用工業鹽冒充食用鹽進行兜售的新聞，哎，這些不法商販究竟是無知還是明知故犯？有必要為了那點“黑心錢”，把其他無辜人的性命不當回事嗎？
新聞一出，有部分缺少生活經驗的人就說，工業鹽就是那種粗鹽呀，某某地方也有賣，要不要去舉報他們？
工業鹽≠粗鹽
兩者外形上都屬于大粒結晶，然而工業鹽不等同于粗鹽。工業鹽往往是化工原料，現在已變成一個模糊的概念，可以是氯化鈉，也指化學上的鹽，如亞硝酸鈉、硝酸鉀、氯化鉀等，但常指有毒的“亞硝酸鹽”。粗鹽則是可食用，但未經加工的大粒氯化鈉結晶，多用于去角質的美容産品。
簡單來說，工業鹽是有毒的，含重金屬雜質多；粗鹽可食用，但含氯化鎂雜質，且無添加碘。
健康吃鹽四要素
要素一：選購合适、合規食用鹽
食用鹽不都是含碘的，對于甲狀腺分泌旺盛的人群最好選擇無碘鹽。需要提醒的是無碘鹽≠粗鹽，無碘鹽也屬于精細鹽的一種喲~購買食用鹽一定要到具有售賣食用鹽資格證的超市購買，避免買到假鹽。
要素二：堅持低鹽飲食
據統計，我國居民每人每日食用鹽攝入量為10.7g，遠超于建議攝入量（6g）。尤其是高血壓患者，最好少吃腌制食物，限制使用調味料，選用低鈉鹽。
要素三：把握放鹽時機
碘很容易升華，在炒菜時千萬不能一熱鍋就放鹽，要等菜差不多熟了再加碘鹽，這樣能減少碘的流失。
要素四：儲存鹽要講究
不必因為謠言購買大量的食鹽儲備在家，食鹽儲存方式不當，容易緻碘流失，最後淪為普通鹽。長期儲存食鹽最好擺在陶瓷罐裡，避免暴曬，注意防潮。
專家提醒：重口味的地方人群須警惕食鹽過多帶來的黃褐斑、血壓高、頭疼等健康隐患。
小編原創，良心出品實屬不易！轉載請注明健客網。喜歡就關注我們微信公衆号“jk-jiannimei”，讓你在娛樂中找到健康！與你相健，期待與你的相見。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
