牛奶到底好不好,取決于這杯奶你喝對了沒有。
助眠:牛奶中含有α—乳白蛋白,這是一種有助于睡眠的成分,具有良好的安神和催眠作用。希望提高睡眠質量的朋友,可以在睡前稍微喝點牛奶。
補鈣:夜晚是人體補鈣的最佳時段。牛奶中所含有的鈣物質,是最容易吸收的。同時,牛奶還含有磷、鉀、鎂等多種礦物質,睡前一杯牛奶,對身體機能有很好的保健作用。
想要助眠,睡前喝熱牛奶
睡前一杯奶對大部分人來說,是一個好的生活習慣。
需要注意的是,隻有熱牛奶才能達到助眠的效果。長期在睡前喝冷牛奶或是冰牛奶,有可能受涼,給脾胃帶來傷害。
牛奶中含有3.5%-4.2%的脂肪,對于容易肥胖的人群,睡前建議喝脫脂牛奶。
同時,奶量控制在250毫升左右,攝入過多無法消化,還會加重腸胃負擔。
不過,以下這10類人并不适合睡前喝奶。
1、腎結石病人
結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。睡前喝牛奶2~3小時後,是奶中鈣通過腎髒排出的高峰,此時正處于睡眠狀态,尿液濃縮,鈣通過腎髒較多,易患結石。
2、體内缺乏乳糖酶的人
牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收,如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收。
3、消化道疾病患者
最近研究表明,牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌,從而加重和誘發消化道疾病。因此,患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手術者
喝牛奶會使腸脹氣,不利于術後康複。
5、正在服鐵劑藥物的人
當你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時,牛奶中的鈣質和磷酸鹽會與鐵劑藥物結合影響藥效。
6、鉛作業人員
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體内吸收和蓄積,引起腹痛、腹瀉。因而加重和引起機體鉛中毒,出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。
7、服丹參片的高血壓和冠心病病人
丹參分子結構上有羟基氧、酮基氧,可與牛奶中的鈣離子形成絡合物,降低丹參藥效。
8、胃大部分切除者
這種人喝牛奶後,會産酸、産氣,出現脹氣、多屁、腹痛、腹瀉。
9、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中含有較多的脂肪,其消化有賴于膽汁和胰腺酶的幫助,喝牛奶會加重病情。
10、過敏體質的人
這種人喝了牛奶容易發生腹痛、腹瀉,有時也可發生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。
新京報記者 嶽清秀 校對 楊許麗
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