今天帶來金桔湯 金桔蘋果小軟餅,蘋果和金桔中和吃起來一點也不酸,特别清爽,感冒咳嗽抵抗力差的寶寶記得試一試
食材準備:
金桔3顆、蘋果1個、面粉30g
制作方法:
1.金桔浸泡鹽水中15分鐘,然後用手認真搓洗金桔表面,多清洗幾遍,将表面鹽分徹底清洗幹淨
2.蘋果去皮切小塊,金桔去蒂,切成小瓣,再将籽去掉
3.鍋中水煮開後,放入蘋果和金桔,繼續煮10分鐘,這樣煮好的湯,止咳潤肺,煮過的蘋果有收斂作用,可以防止寶寶拉肚子,還能補充水分,開胃健食
4.撈出剩餘果肉,加入30克水果湯,放入攪拌機攪打成果泥後放入輔食盒裡(果泥可以加水或者米粉後給寶寶吃,止咳潤肺)
5.取70克果泥加入30克面粉中,用小勺攪拌順滑至粘稠又可以流動狀态
6.鍋中刷油,舀一勺面糊,攤成小餅,小火慢煎3分鐘至凝固成型
小Tips:
✎蘋果去皮後悔被氧化變黑,記得放入水中備用
✎多于的金桔湯和果泥都可以給寶寶吃,能夠止咳潤肺,開胃補充水分
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