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用蒜苔做炸醬面怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-09 03:05:28

用蒜苔做炸醬面怎麼做好吃?材料：蒜苔、肉末、蒜、姜、醬油、雞精、黑豆醬、粉芡、面條、紅辣椒，接下來我們就來聊聊關于用蒜苔做炸醬面怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

用蒜苔做炸醬面怎麼做好吃

材料：蒜苔、肉末、蒜、姜、醬油、雞精、黑豆醬、粉芡、面條、紅辣椒。

将蒜苔切小段。

姜、蒜和辣椒角切末。

開火，鍋内放少許油。

下肉末翻炒。

肉變色後，放五香粉。

放姜、蒜末和辣椒，繼續翻炒。

放黑豆瓣醬。

放醬油。

放入蒜台。

放鹽。

放适量水。

勾芡。

放雞精，關火。

放少許香油。

炸醬做好了。

接下來，該做面了。鍋裡放水，開火燒開。

水開後下面條。

撈出面條，灑上雜醬。

一碗香噴噴的雜醬面就做好了。

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