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立秋都吃什麼

生活更新时间:2024-12-29 03:02:25

立秋都吃什麼?立秋吃茄子源于明朝，為了犒勞士兵，選擇有肉感的茄子替代，一直流傳下來，下面我們就來說一說關于立秋都吃什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

立秋都吃什麼

立秋吃茄子源于明朝，為了犒勞士兵，選擇有肉感的茄子替代，一直流傳下來。

在江南一帶，立秋有吃西瓜的習俗，把子留下來丢到火爐燒燼，能夠免除一年瘟疫。

老北京有貼秋膘吃肉食的習慣，大多選擇炖食，比如紅燒肉。

在山東立秋吃“渣”，它是一種豆沫和青菜磨制的豆腐，有很好的防腹瀉的作用。

在天津流行“咬秋”，這一天吃瓜免除冬春季節腹瀉。清楚暑氣，避痢疾。

在四川有喝“秋水”的習慣，這一天，小飲一杯，可以消除暑氣，秋天不拉肚子。

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