雪花酥香甜可口,回味無窮,是女士和小朋友很好的零食。
By 烘焙複制機
1、按料表準備好食材。
2、中小火熱鍋放入黃油融化。
3、小火倒入棉花糖,翻炒幾下。
4、炒制棉花糖拉絲基本上要融化壯态,倒入奶粉翻炒幾下。
5、提前把餅幹和幹果類放入小盆中,用手拌幾下備用。
6、倒入幹料,繼續炒拌幾下關火,戴上一次性手套将炒粘的料用手拉幾個,在揉成一個餅壯。
7、模具上灑一層奶粉防止粘連,放入炒好的料團用手按壓,壓實。可以找平點的模具壓一下表面。表面上也灑一些奶粉。
8、自然冷卻後,放入冰箱冷藏半小時便于切分,用刀切成小塊。
9、擺盤美食完成。
10、成品圖。
11、可以包裝一下。
12、打包完成,送朋友有面子。
1.全程中小火,不要大火。 2.炒好的糖團很粘,必須戴手套,等糖團不燙手了在用手拉幾下。 3.幹果按重量可随意調整。
養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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