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如何做韭菜花才好吃

美食 更新时间:2024-12-19 12:58:37

哈喽,大家好,我是小廚妹。今天小廚妹來教大家做韭菜花,韭菜花這種家常做法,沒想到這麼好吃,香味四溢,出鍋家人搶着吃。好啦,一起來學習看看是怎麼做的吧!

如何做韭菜花才好吃(韭菜花這種家常做法)1

首先我們需要準備的食材有:韭菜花,豬肉,食用油,料酒,老抽,小米辣,蒜,豆豉,鹽(适量即可,根據自己的食量和人數來确定食材)

如何做韭菜花才好吃(韭菜花這種家常做法)2

1.首先我們把韭菜花洗幹淨,根部切掉一點,然後再切成小段,放入盆中備用;

如何做韭菜花才好吃(韭菜花這種家常做法)3

2.洗淨的肉切薄片,然後剁成肉末,放進盤中備用;

如何做韭菜花才好吃(韭菜花這種家常做法)4

3.鍋燒熱後把油倒進去,放入肉末翻炒,變色後加入料酒,老抽,小米辣,蒜末,翻炒均勻;

如何做韭菜花才好吃(韭菜花這種家常做法)5

4.再加一點洗淨的豆豉,繼續炒勻後把韭菜花倒進來炒均勻;

如何做韭菜花才好吃(韭菜花這種家常做法)6

5.然後加入鹽調個味,翻炒片刻就可以出鍋;

如何做韭菜花才好吃(韭菜花這種家常做法)7

6.好啦,這道香辣下飯的韭菜肉末就完成了,喜歡的朋友快去試試吧!

如何做韭菜花才好吃(韭菜花這種家常做法)8

轉自:美食菜譜教做菜

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