豬肺的營養價值?每100克豬肺,含蛋白質12.2克,與豬肉(肥瘦)含13.2克相當;但豬肺隻含脂肪3.9克,比豬肉(肥)含脂肪88.6克低,也比豬肉(肥瘦)含脂肪37克低得多,現在小編就來說說關于豬肺的營養價值?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
每100克豬肺,含蛋白質12.2克,與豬肉(肥瘦)含13.2克相當;但豬肺隻含脂肪3.9克,比豬肉(肥)含脂肪88.6克低,也比豬肉(肥瘦)含脂肪37克低得多。
每100克豬肺,含鐵5.3毫克,比豬肉(肥)含鐵1毫克高,也比豬肉(肥瘦)含鐵1.6毫克高得多。
除此之外,豬肺還含有豐富的碳水化合物、脂肪、鈣、磷及維生素B族等營養素,能夠起到補虛損、健脾胃的功效。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!