家常菜醬爆肉-tft每日頭條

家常菜醬爆肉

美食更新时间:2024-09-04 13:23:43

家常菜醬爆肉?材料/豬後臀尖250克，蔥1根，姜5克，蒜苗少許，下面我們就來聊聊關于家常菜醬爆肉?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常菜醬爆肉

材料/豬後臀尖250克，蔥1根，姜5克，蒜苗少許。

調味料/甜面醬2小匙，豬油适量，醬油、白糖、料酒各1小匙。

做法/1.蔥洗淨，切段，姜洗淨，切末，蒜苗洗淨，切段。

2.鍋置火上，放入适量清水燒開，放入豬後臀尖，煮至七成熟時撈出，瀝幹，切片。

3.鍋中放入豬油燒熱，下入豬後臀尖片，翻炒至熟，再放入姜末、料酒、蔥段、甜面醬、醬油、白糖炒勻，最後加入蒜苗段翻炒片刻即可。

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