有一種長得很像櫻桃的蘿蔔,形狀是圓形的,吃起來特别甜,汁液很豐富。别看它很小,但是具有很高的營養價值。含有很多微量元素,鉀、鐵、鈣。它可以健胃消食,很多人吃飯的時候容易消化不良。吃飯之前吃點櫻桃蘿蔔可以增加食欲,吃飯之後吃它可以促進胃腸蠕動,幫助消化。秋冬季節比較幹燥,櫻桃蘿蔔可以生津止渴,緩解燥熱。
在家種一盆也是很不錯的。很多吃過櫻桃蘿蔔的人都把它當水果吃,因為非常甜。很細嫩,一點都不辣。長得非常像櫻桃,但是确實是蘿蔔。而且非常适合在秋冬種植,不像别的蘿蔔,櫻桃蘿蔔的根非常袖珍。拔起來很輕松。因此需要的花盆也不大。
在種植之前一個非常重要的問題就是選擇品種,影響着櫻桃蘿蔔果實的口感和顔值,因此應該慎重考慮。
櫻桃蘿蔔生長需要比較多的水分,盆土幹了就要澆水,保持濕潤的狀态。一次性要澆足夠的水,滿足生長需要。在生長過程中需要非常多的水分,因此不能幹旱了。
種植大概兩三個月就可以收獲,成長期非常短。很耐吃,短期内就可以吃到。想迫不及待吃上櫻桃蘿蔔了。
櫻桃蘿蔔應該放到陽光充足的環境裡養護,朝陽的陽台、露天陽台都可以。光照不足了就會影響櫻桃蘿蔔的生長速度。還可以用燈光來增加光照。光照不足的話,生長出來的櫻桃蘿蔔就會長得奇形怪狀,一般是因為養護不當。
怎麼配置土壤?需要疏松透氣的土壤,沙質土壤有助于滲水,不會在花盆底下積聚。過一段時間就可以松土,這樣可以防止土壤闆結,适時的換盆換土也是有必要的,可以提高營養物質,促進植株的生長。
在播種以前埋上一些有機肥,使土壤和肥料充分混合。在土壤裡挖坑,根據花盆的大小來确定坑的數量。這些坑是用來裝種子的,裝進去之後用土壤覆蓋好。澆上足夠的水。種子不需要單獨的處理,一周左右就可以長出來。生長的速度特别快。
在生長過程中要注意病蟲害問題,比如說黑斑病。
發現之後一定要及時治療,不然就會影響果實的品質。及時施加肥料可以促進果實成長。施加一些有機肥、氮肥、磷肥、鉀肥。
冬吃蘿蔔夏吃姜,到了冬天就應該多吃一些蘿蔔,可以促進身體健康。櫻桃蘿蔔屬于一年四季都有的植物,想在什麼季節吃就在什麼季節吃。
長出來的蘿蔔需要及時采收,不然時間久了就會變老,吃起來也不好吃。在看到櫻桃蘿蔔長出來幾片葉子之後就要進行采摘,及時采摘的果實鮮美,口感好,營養豐富。不要等熟爛了之後再去采摘,那就晚了。
一般用來生吃,除了這種吃法,還可以涼拌,加上一些醬油、食鹽、大蒜、辣椒油,攪拌一下非常美味。
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