韭菜盒子的做法圖-tft每日頭條

韭菜盒子的做法圖

圖文更新时间:2024-12-25 14:07:31

韭菜盒子的做法圖（韭菜盒子的做法）1

用自家小菜園種的韭菜做韭菜盒子韭菜香氣十足特别的好吃全家都喜歡

By 503飛啊

用料

面粉适量
雞蛋 2個
韭菜 1把
蝦皮适量
植物油适量
鹽适量
粉絲一把

做法步驟

韭菜盒子的做法圖（韭菜盒子的做法）2

1、面粉加80～90度開水用筷子攪拌成絮狀

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2、再加清水合成光滑的面團醒發半小時左右

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3、準備好食材

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4、雞蛋打散

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5、炒熟

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6、韭菜切碎

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7、蝦皮洗淨瀝幹

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8、粉絲泡軟切碎

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9、韭菜先加油拌勻

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10、韭菜中加雞蛋蝦皮粉絲

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11、加鹽拌勻再加一點點糖提鮮

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12、取200克左右醒發好的面團再次揉成光滑的面團搓成長條

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13、切成大小均勻的小劑子

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14、将劑子按扁

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15、擀成大小合适的面皮

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16、放入适量的韭菜餡

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17、對折捏緊

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18、再捏上花邊（不會捏這步可以省略不影響口感）

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19、漂亮吧

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20、做好的韭菜盒子

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21、平底鍋放少許油下韭菜盒子烙至兩面金黃即可

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22、烙好的韭菜盒子香極了

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23、成品

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24、成品

小貼士

合面的水一定要在80～90度之間韭菜洗淨後要先晾幹水份切碎後先用油拌一下然後再加其他調料這一步很重要

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