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普洱生茶和熟茶的功效區别

健康更新时间:2024-12-28 22:19:01

普洱生茶和熟茶的功效區别?普洱生茶：新鮮的茶葉采摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶生茶茶性較列，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，适合年輕人群，下面我們就來說一說關于普洱生茶和熟茶的功效區别?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

普洱生茶和熟茶的功效區别

普洱生茶：新鮮的茶葉采摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較列，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，适合年輕人群。

普洱熟茶：普洱茶在制作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研制渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生産的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更适合日常飲用。降脂，降壓，養胃，較适合中老年人群。

降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(雲南茶産區大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%，兒茶素總量達到18-24%，且其耐泡，茶浸出物達46-50%)。二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

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