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幹豆結怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-02 21:08:29

幹豆結怎麼做好吃?主料：雞腿肉200g、幹豆腐100g、油适量、鹽适量、雞精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、花椒粉适量、蔥适量、幹紅椒适量、青椒50g、姜适量、蒜适量，我來為大家講解一下關于幹豆結怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

幹豆結怎麼做好吃

主料：雞腿肉200g、幹豆腐100g、油适量、鹽适量、雞精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、花椒粉适量、蔥适量、幹紅椒适量、青椒50g、姜适量、蒜适量。

雞腿肉洗淨切塊。

整張幹豆腐切成條，然後系成結，入沸水中焯一分鐘。

青椒切塊。

油鍋加油燒熱，下入雞腿肉。

下入蔥姜蒜，幹紅椒炒香。

調入适量生抽，一滴老抽，一勺白糖，花椒粉，倒入适量開水，蓋上蓋子燒開。

燒到鍋中還有剩餘湯汁。

下入幹豆腐結，繼續燒十分鐘，下入适量鹽，雞精即可。

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