家庭茶葉蛋簡易做法?首先将準備好的雞蛋冷水下鍋,在用大火将水燒開之後用小火煮兩分鐘,再将雞蛋取出冷卻然後往鍋中重新加入清水,水沸騰後依次加入鹽、糖、桂皮、八角、香葉 ,我來為大家科普一下關于家庭茶葉蛋簡易做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先将準備好的雞蛋冷水下鍋,在用大火将水燒開之後用小火煮兩分鐘,再将雞蛋取出冷卻。然後往鍋中重新加入清水,水沸騰後依次加入鹽、糖、桂皮、八角、香葉。
到一步雞蛋也差不多冷卻好了,接下來就可以将雞蛋殼均勻的敲碎,然後将它和茶葉、十三香粉、醬油依次放入鍋中熬煮,大約一個小時後關火并将雞蛋焖兩小時即可。
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