最近天氣轉冷,總是想吃點高熱量的食物;尤其在每個加班的晚上,小果兒都覺得需要一塊兒小蛋糕來滿足我的胃,讓我有繼續工作的動力~
不過,在公司做蛋糕好像不是太厚道呢!烤制的時候那種香味,我怕是要被人打死吧……但是一人食也有快手蛋糕的操作方法,比如:用微波爐就可以!而且味道也超棒呢~
微波爐馬克杯蛋糕
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by 小姿飯兒
·主料·
低筋粉|2湯匙
香蕉|1根
雞蛋|1隻
·輔料·
巧克力榛子醬|1茶匙
玉米油|2茶匙
泡打粉|1.5g
·做法·
1. 香蕉放在保鮮袋處理成泥。
2.将香蕉泥放入杯子,加入巧克力榛子醬。
3. 加入低筋粉。
4.加入玉米油。
5.攪拌均勻至無顆粒、無粉狀。
6. 放入微波爐,選擇微波高火,轉2分50秒。
7. 直至蛋糕長高、變熟。
8.淋上熱巧克力,加以即食燕麥裝飾。
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所有的鄉愁都是因為饞……
平底鍋就能搞定~
預防感冒就靠這些~
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