By 心虛的刀豆很形形色色
1、1.秋葵焯水後瀝幹水分 2.秋葵從中間切開,取出種子備用。(不喜歡的話也可以把秋葵種子丢掉) 3.将蝦滑塞到秋葵中,起鍋刷油,将秋葵放入鍋中(蝦泥面朝下)。小火煎至蝦泥凝固後,翻面。從鍋邊淋一點清水,蓋上鍋蓋小火焖至全部熟透。
2、澆上醬油即可
1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種适宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。
3.護胃養胃
具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
3.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰疖有療效。
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
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