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正宗毛毛蟲面包制作方法

美食 更新时间:2025-02-03 11:59:45

正宗毛毛蟲面包制作方法(學會這道美味的毛毛蟲面包)1

By 可愛幸運的皮卡丘

用料

  • 高筋面粉 250g
  • 純牛奶 150ml
  • 雞蛋 1個
  • 白砂糖 40g
  • 酵母粉 3g
  • 黃油 20克
  • 鹽 适量

做法步驟

正宗毛毛蟲面包制作方法(學會這道美味的毛毛蟲面包)2

1、準備好材料,除黃油外混合均勻,搜到粗手套膜,加入黃油,揉到薄膜,讓其密封醒發2倍大

正宗毛毛蟲面包制作方法(學會這道美味的毛毛蟲面包)3

2、用小拳拳捶它,不要擀,然後分成5等分,繼續醒發5分鐘。再用擀面杖擀成牛舌狀,兩邊向中間對折,收口處捏緊實,放入烤盤,二次醒發

正宗毛毛蟲面包制作方法(學會這道美味的毛毛蟲面包)4

3、刷蛋液,表面擠上泡芙醬。

正宗毛毛蟲面包制作方法(學會這道美味的毛毛蟲面包)5

4、海氏k5 烤箱180度預熱完畢後,調到上火130度,下火150度,25分鐘

正宗毛毛蟲面包制作方法(學會這道美味的毛毛蟲面包)6

5、組織非常細膩,奶香味十足,好吃

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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