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怎麼做宮保雞丁

美食 更新时间:2024-11-15 06:28:11

怎麼做宮保雞丁?黃瓜适量、胡蘿蔔适量、雞胸肉300克、花生米适量、生抽10克、澱粉5克、料酒3克、鹽3克、水澱粉5克、食用油5毫升、花椒适量、幹辣椒适量、姜末适量,我來為大家科普一下關于怎麼做宮保雞丁?以下内容希望對你有幫助!

怎麼做宮保雞丁(宮保雞丁好吃的做法)1

怎麼做宮保雞丁

黃瓜适量、胡蘿蔔适量、雞胸肉300克、花生米适量、生抽10克、澱粉5克、料酒3克、鹽3克、水澱粉5克、食用油5毫升、花椒适量、幹辣椒适量、姜末适量。

做法:黃瓜、胡蘿蔔、雞肉切丁,雞肉用生抽、澱粉腌制15分鐘。

用空碗調汁,放入生抽、料酒、糖、鹽、水澱粉攪拌均勻,鍋中放油,倒入姜末、幹辣椒、花椒,倒入雞肉丁,過油30秒。

倒入黃瓜丁、胡蘿蔔丁、調好的汁,倒入适量油炸花生米即可出鍋。

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