空腹運動有助減肥?(檔案照)
有報道指,空腹運動會大量消耗體内貯存的糖分而使人出現低血糖反應,如頭暈、乏力、心慌等。但最近有美國博士指出,空腹做運動,體内沒有新的脂肪酸進入脂肪細胞,較易消耗多餘的脂肪,減肥效果一般比餐後運動更好。
百彙珊頓醫療集團家庭醫生何宛欣接受《活得好》訪問時說,引述刊登于2014年國際運動營養學研究雜志的一項調查報告,結果顯示無論運動前是否禁食,隻要配合低卡路裡飲食計劃,之後測量出的有關身體結構(即身體脂肪比例的變化)都是相似的。換句話說,隻要飲食計劃恰當,配合運動,那運動前有沒有吃東西,都不影響消耗身體脂肪的效率。
但另一項刊登于2010年生理研究雜志的研究卻顯示,若進食大量高脂肪食物,空腹運動卻有增進身體糖耐量(glucose tolerance) 的效果。這項研究也發現,那些空腹運動的人,比起運動前進食以及完全不運動卻繼續進食高脂食品的人,較能維持原來的體重。
面對這些幾乎矛盾的研究報告,該選擇空腹運動還是先果腹再運動呢?
何醫生指出,每個人的體質與運動的目标都截然不同;有些人為減肥,有些則為鍛煉肌肉結實。
但她提醒,并非所有人都适合空腹運動,必要時該向體能培訓師以及醫生查詢。
何醫生提醒,糖尿病患者不适合空腹運動,以免血糖急速下降,導緻頭昏,惡心,甚至昏迷。
平時極少運動的人,如想空腹運動,建議逐步減少運動前進食量,讓身體逐漸适應,至達到空腹運動的目标為止,但需密切關注身體的反應。
何醫生建議,欲嘗試空腹運動的人應該随時攜帶高卡路裡的小食,例如香蕉、酸奶、能量棒 (energy bars) ,若有暈眩、冒冷汗、手腳酥軟現象,該停止運動立刻吃。運動完畢更應該好好補充卡路裡,進食高素質的碳水化合物以及蛋白質的食品,如意大利面、糙米飯、全麥面包三文治等。
她也提醒,若在早上空腹運動,更應該注意水分的攝取量。運動前後飲用含有鈉和糖份的清涼運動飲料,将有助于減少脫水以及中暑的風險。
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