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冷面怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-25 15:57:57

冷面怎麼做好吃?制作牛肉湯：将牛肉焯水，另起淨鍋，放入蔥段、姜片、八角、桂皮、香葉，小火炖45分鐘，牛肉湯放涼備用，牛肉切片，現在小編就來說說關于冷面怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

冷面怎麼做好吃

制作牛肉湯：将牛肉焯水，另起淨鍋，放入蔥段、姜片、八角、桂皮、香葉，小火炖45分鐘，牛肉湯放涼備用，牛肉切片。

調汁：在同容器内加入牛肉湯、白糖、食鹽、白米醋、雪碧、生抽，攪拌均勻備用。

煮面：将冷面放入鍋裡攪拌散開，過冷水後瀝幹，放上西紅柿、梨絲、黃瓜絲、蘋果絲、牛肉片、辣白菜、白芝麻，冷面就做好啦。

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