肉炒蒜薹口蘑的家常做法?食材:豬肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、鹽适量、幹澱粉适量,今天小編就來說說關于肉炒蒜薹口蘑的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:豬肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、鹽适量、幹澱粉适量
肉切絲,放醬油,幹澱粉抓勻。
口蘑切片,用開水燙一下,備用。
蒜苔切段備用。
切蔥花,姜絲,蒜片備用。
熱油,放入蔥姜蒜爆香。
放入腌好的肉絲或肉片翻炒。
放入口蘑,繼續翻炒。
放入蒜苔,放少許鹽,生抽繼續翻炒。
蒜苔炒得沒辣味後,出鍋盛盤。
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