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脆皮魚最正宗的做法

生活 更新时间:2024-08-24 10:17:21

脆皮魚最正宗的做法?最近很多朋友咨詢關于怎麼做脆皮魚的問題,今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友,現在小編就來說說關于脆皮魚最正宗的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

脆皮魚最正宗的做法(脆皮魚怎麼做)1

脆皮魚最正宗的做法

最近很多朋友咨詢關于怎麼做脆皮魚的問題,今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。

将小黃魚從背部剖開,成為魚片。

将面粉、澱粉、酵母粉、鹽、料酒、雞精,加水調成面糊30分鐘,再加入10g蔥花,攪拌均勻。

将魚片放入面糊中,均勻裹上面糊,鍋中加油燒油,放入魚片,炸成金黃色即可。

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