零食的種類多種多樣，但是說起健康又美味的零食，那麼非堅果莫屬了，堅果的種類多種多樣，而且吃起來香香脆脆的口味非常的好，而且堅果是非常頂餓的，都餓了的時候吃一些堅果，感覺馬上就不餓了，但是我這樣一個問題，晚上餓了吃堅果會胖嗎？
晚上餓了吃堅果會胖嗎？
首先，堅果是一種富含油脂和熱量的食物，其中花生含有40%的油，葵花子含有50%多的油，核桃含有60%以上的油，松子則含有70%的油。堅果“油多”，熱量也不低，100克的核桃，熱量超過600大卡。
但是，吃堅果真的會胖嗎？根據專家分析，食用樹生堅果（包括杏仁、腰果、核桃、松子等）的被研究者比食用堅果少的被研究者肥胖率要低37%~46%。另外，食用堅果的人比不常食用堅果的人患高血壓、高膽固醇等代謝綜合症以及糖尿病、心髒病的可能性也較低。研究者表示，堅果所含脂肪為不飽和脂肪酸，并不會對人體健康造成威脅。堅果還富含膳食纖維和蛋白質，有很好的飽腹感。吃适量的堅果具有減肥效果。
所以，小編每天吃堅果是有嚴格控制的，晚上餓了就吃一小把！
不同堅果的好處：
花生、核桃：
堅果中富含維生素E，具有較強的清除自由基功能，可有效預防機體過早衰老。其中，核桃和花生維生素E含量較高，對皮膚健康有好處。
闆栗：
闆栗富含柔軟的膳食纖維，可以預防便秘。此外，栗子含有豐富的糖、澱粉、蛋白質和脂肪，飽腹感強烈，能夠減少正餐食量。秋冬來臨，你的好友糖炒栗子要上線咯！
榛子、開心果：
研究證明，維生素B1與神經系統功能關系密切，體内維生素B1濃度低，抑郁風險就會升高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出，情緒低落的人可将其作為餐間零食。原來吃開心果真的會比較開心！
杏仁：
杏仁富含纖維素。科學研究認為纖維素有助于降低血液的膽固醇含量，一把杏仁含有與一個橙子或蘋果等量的纖維素。以及豐富的脂肪油，都能提高腸内容物對黏膜的潤滑作用。杏仁還含有能抗氧化的維生素E及豐富的鈣質，25克的杏仁含有的鈣質相當于1杯牛奶的鈣質含量。杏仁露是小編最愛的甜品呀！
平時吃一些堅果的話，對于身體的健康其實是有很多的好處的，而且在各種各樣的零食當中，堅果也是一種非常健康美味的食品，但是大家一定要多注意，平時不要多吃，否則真的會引發肥胖等各方面的問題，一天吃一小把就是可以了。
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