炖驢肉怎麼做?食材用料:驢肉300g、山藥200g、香菇50g、姜一塊、香蔥兩根、鹽适量、料酒少許、幹辣椒三個,我來為大家科普一下關于炖驢肉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材用料:
驢肉300g、山藥200g、香菇50g、姜一塊、香蔥兩根、鹽适量、料酒少許、幹辣椒三個。
制作方法:
(1)切驢肉,用料酒腌一下。
(2)毛山藥去皮洗淨切滾刀塊,姜切片,香菇洗淨,準備三個幹辣椒。
(3)把上述所有食材倒進高壓鍋,加适量水,炖四十分鐘。
(4)空閑時準備蔥花。
(5)四十分鐘後,加鹽,敞開再煮幾分鐘。
(6)盛出來。不要放過多調料,也會好香。
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