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清湯羊肉火鍋怎麼做沒有膻味
清湯羊肉火鍋怎麼做沒有膻味
美食
更新时间:2025-07-06 14:59:50
清湯羊肉火鍋怎麼做沒有膻味?,我來為大家講解一下關于清湯羊肉火鍋怎麼做沒有膻味?跟着小編一起來看一看吧!
清湯羊肉火鍋怎麼做沒有膻味
準備兩斤羊肉清洗幹淨 麥冬,山參,玉竹,紅棗,參須。用清水泡一下。 油鍋熱後倒入羊肉翻炒一會淋上二鍋頭。 倒入淹過羊肉的水加入姜片,蔥,水煮開後煮一分鐘。撈出浮沫将羊肉倒出來冷水清洗幹淨。 再将羊肉老闆送的竹甘蔗切出來備用。 羊肉清洗幹淨之後放入高壓鍋,再切一個玉米,一個蘿蔔再将藥材跟竹甘蔗,清洗幹淨之後,一起放入鍋中。高壓鍋上氣之後炖15分鐘至自然下氣。 鍋中放一點枸杞 然後将煮好的湯倒進來,移到電磁爐,加上自己喜歡的蔬菜就可以開吃啦,
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