韭菜雞蛋豆芽怎麼炒-tft每日頭條

韭菜雞蛋豆芽怎麼炒

美食更新时间:2025-11-13 09:09:39

韭菜雞蛋豆芽怎麼炒（冬日裡來一道豆芽炒雞蛋）1

By Marlene.Huang

用料

綠豆芽适量
雞蛋 3個
鹽适量
雞精适量

做法步驟

韭菜雞蛋豆芽怎麼炒（冬日裡來一道豆芽炒雞蛋）2

1、綠豆芽洗幹淨

韭菜雞蛋豆芽怎麼炒（冬日裡來一道豆芽炒雞蛋）3

2、雞蛋打散，加适量鹽攪拌均勻

韭菜雞蛋豆芽怎麼炒（冬日裡來一道豆芽炒雞蛋）4

3、油鍋七成熱，放入雞蛋，小火煎至兩面金黃

韭菜雞蛋豆芽怎麼炒（冬日裡來一道豆芽炒雞蛋）5

4、把雞蛋弄成小塊

韭菜雞蛋豆芽怎麼炒（冬日裡來一道豆芽炒雞蛋）6

5、把雞蛋盛出

韭菜雞蛋豆芽怎麼炒（冬日裡來一道豆芽炒雞蛋）7

6、鍋洗幹淨，油鍋七成熱，放入豆芽翻炒至七成熟，放适量鹽、雞精，翻炒均勻

韭菜雞蛋豆芽怎麼炒（冬日裡來一道豆芽炒雞蛋）8

7、加入雞蛋，翻炒均勻

韭菜雞蛋豆芽怎麼炒（冬日裡來一道豆芽炒雞蛋）9

8、豆芽炒雞蛋成品出鍋。

綠豆芽的營養功效

綠豆芽150～200克，煎湯，可解酒毒、熱毒

清暑熱

通經脈

補腎、利尿

消腫

滋陰壯陽

調五髒、美肌膚、利濕熱

降血脂、軟化血管

綠豆芽的飲食禁忌

豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。

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