tft每日頭條

 > 生活

 > 如何做臭豆腐

如何做臭豆腐

生活 更新时间:2024-07-04 16:35:12

如何做臭豆腐?豆腐連着塑料袋一起,放在蒸鍋中,将塑料袋底部剪一個洞,放一天一夜,讓豆腐中的水分自然瀝幹;,下面我們就來說一說關于如何做臭豆腐?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做臭豆腐(如何做臭豆腐)1

如何做臭豆腐

豆腐連着塑料袋一起,放在蒸鍋中,将塑料袋底部剪一個洞,放一天一夜,讓豆腐中的水分自然瀝幹;

用刀将豆腐切成小塊,放在蒸鍋的蒸隔中;

蓋上鍋蓋,以防豆腐塊沾上空氣中的灰塵,确保食品的清潔;

根據天氣的氣溫情況,留意觀察,當豆腐塊長毛,然後變成這種自然黃色後,就說明豆腐塊已經黴好了;

将豆腐塊用筷子夾着,放在食鹽和辣椒面的混合物中滾幾下,讓它的表面均勻沾上鹽和辣椒面;

将沾了鹽和辣椒面的豆腐塊放在器皿中;

直到器皿裝滿;

蓋上鍋蓋,放在陰涼處或冰箱中,腌一段時間,讓豆腐腌入味後,臭豆腐就制作成功,可以享用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved