祭竈節風俗的由來?來曆：竈君，在夏朝就已經成了漢族民間尊崇的一位大神記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有與其媚輿奧，甯媚與竈的話先秦時期，祭竈位列五祀之一（五祀為祀竈、門、行、戶、中雷五神中雷即土神另一說為門、井、戶、竈、欣）祭竈的風俗，由來甚久，在周代已成習俗祭竈最早叫紀竈，即紀念教人吃熟食的先竈者由于火的發現，人們才由茹毛飲血開始過渡到吃熟食，喝開水所以上自天子，下至庶民，對竈神的祭祀都是十分虔誠的，我來為大家科普一下關于祭竈節風俗的由來?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
來曆：竈君，在夏朝就已經成了漢族民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有與其媚輿奧，甯媚與竈的話。先秦時期，祭竈位列五祀之一（五祀為祀竈、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、竈、欣）。祭竈的風俗，由來甚久，在周代已成習俗。祭竈最早叫紀竈，即紀念教人吃熟食的先竈者。由于火的發現，人們才由茹毛飲血開始過渡到吃熟食，喝開水。所以上自天子，下至庶民，對竈神的祭祀都是十分虔誠的。
風俗：吃餃子：祭竈這一天，在北方地區民間講究吃餃子，俗話說哦送行餃子迎風面有的地方吃糕和荞面，有的地方流行吃炒玉米豆的習俗，民諺有二十三，不吃炒，大年初一鍋倒的說法。吃糖瓜、饴糖、麻糖等。每年臘月二十三，竈王爺都要上天向玉皇大帝禀報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送竈時，人們在竈王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中後三樣是為竈王升天的坐騎備料。
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