中醫認為寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，要特别注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鳟魚、辣椒、肉桂、花椒等；屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鳝魚、鳙魚、鲢魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅焖羊肉的好時節。下面介紹幾個适合于小寒食用的食療方：
當歸生姜羊肉湯：當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調料适量。将羊肉洗淨，切為碎塊，加入當歸、生姜、黃酒及調料，炖煮1-2小時，食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用，适用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。
羊腎紅參粥：鹿腎（或羊腎）1隻，紅參3克，大米100克，調料少許。将羊腎切開，剔去内部白筋，切為碎末，紅參打為碎末，大米洗淨，加入适量水及調料，煮1小時食用。有益氣壯陽、填精補髓的作用，适用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。
胡桃仁餅：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少許，将胡桃仁打為碎末，與面粉混合在一起，加水适量，攪拌均勻，烙為薄餅食用。有補腎禦寒、潤腸通便的作用，适用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便幹結等肺腎兩虛的人群。
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