菠蘿蜜，一種南方特有的水果，也是南方熱帶代表水果之一，在我國的華南地區和雲南地區都有種植，菠蘿蜜原産于印度，在我國也是有1000多年的種植曆史了，據說在隋朝的時候就已經進入到了我國，可以說我國種植菠蘿蜜的曆史也是比較悠久的，菠蘿蜜在一些地區也叫木菠蘿，因為顔色口味和菠蘿比較相似，得以菠蘿蜜的名字，目前也是比較受消費者的歡迎。

菠蘿蜜是目前南方水果中最大的一種水果，幾乎是沒有任何的水果能和菠蘿蜜來比較，一般的菠蘿蜜輕松長到二三十斤，因為産量高很多的農戶都喜歡種植菠蘿蜜，菠蘿蜜出了果肉能吃以外，種子也是能吃的，吃完菠蘿蜜後，種子可以用水來煮食，菠蘿蜜一年中會3-4月期間開花，8-9月果實陸續成熟，有的菠蘿蜜也是在開花的時候伴随着果實成熟。

目前到了8-9月份的時候，也是菠蘿蜜成熟的季節，這個時候也是南方地區高溫多濕的季節，處于這個季節，菠蘿蜜的主要病害之一炭疽病屬于高發期，菠蘿蜜炭疽病也是影響到我們的菠蘿蜜産量的主要病害，由于菠蘿蜜的體型比較大，如果一旦患病後，果實是直接全部不能食用的，對于品質方面來說危害是非常大的，所以在這個關鍵時刻，我們需要進行有效的預防和治療，以下我将帶大家了解下菠蘿蜜炭疽病的發病規律，發病的症狀，預防治療的方法三個方面着手進行分析。

一.菠蘿蜜炭疽病病源

該病菌的病原菌為膠孢炭疽菌，屬于真菌的分類，膠孢炭疽菌分生出的暹羅刺盤孢可以無限的進行寄生和分生，暹羅刺盤孢子菌呈圓形，無色單胞，屬于無性世代可以繁衍的病原菌，病原菌寄生在寄生主上，适宜的溫度後病菌開始分生孢子菌。

二.菠蘿蜜炭疽病發病的原因

1.發病和病源菌有關

菠蘿蜜炭疽病的病原菌分生出的暹羅刺盤孢子菌和菌絲體在發病的病枝，病葉，病果上寄生，也可以在整棵果樹上寄生，随着溫度的變化，分生孢子菌和菌絲體可以在寄生主上進行過冬，到了第二年植株開始發出新葉的時候該病菌就會出現，然後侵害新葉，随着植株的生長過程中，病菌通過空氣，雨水進行傳播，有時感染病菌的病葉脫落後也會沾染其他健康葉片造成感染。後期一直會侵蝕葉片和幼果，直到果肉成熟時該病還會進行侵害。

2.發病和氣候有關

菠蘿蜜喜歡的生長環境是高溫有濕度的環境，菠蘿蜜前期的适宜的溫度和濕度還可以進行生長，但是處于菠蘿蜜生長後期的時候過高的濕度是造成菠蘿蜜發病的主要原因，由于在後期到了菠蘿蜜長出幼果的時候，長期處于雨季，濕度過大後，菠蘿蜜就會感染病菌，菠蘿蜜在2-3月發新芽的時候發病較輕，到了4-5月花期開始活躍，7月8日處于盛發期，這個時期的天氣是給病菌提供了溫床，所以病害會從初期持續到後期，呈階梯式的危害。

3.發病和選種種植區域有關

對于部分地區種植菠蘿蜜是時候，選種是比較嚴格的，因為菠蘿蜜屬于熱帶高溫水果，喜歡的溫度比較高，但是菠蘿蜜不耐低溫和霜凍，有的地區在冬天溫度低，出現了霜凍，那麼菠蘿蜜的植株就會受到侵害，造成樹體變弱，不抗病。對于目前很多的品種可以選擇，切不可盲目的進行選種。

4.發病和果園管理有關

菠蘿蜜園區的管理一直是個弊端，由于平時的管理不當，造成的病害是數不勝數，在菠蘿蜜生長初期，沒有進行剪除側枝，光照率降低，不及時疏花疏果，導緻果實枝條花苞過多，吸收養分不足，還有一些管理人員工作的疏忽，平時不注意園區的排水設施，造成果樹遭受水澇，其次對發病的菠蘿蜜的樹體沒有及時的進行處理和防治，這些都是造成菠蘿蜜感染炭疽病的原因。

5.發病和水肥，害蟲有關

菠蘿蜜雖說對土壤的要求不高，但是一些處于惡劣的土壤卻是發病的源頭，一些黏性較高的土壤，沙土壤，有機質和腐殖質缺少，平時的雨水量過大，導緻下窪處積水，排澇困難，沒有及時進行追肥，偏肥肥料，不注重氮磷鉀肥的科學配比，施肥管理粗放，果園沒有及時的進行滅除一些害蟲，導緻害蟲對植株和果實造成蛀傷後侵入，這些都是果樹遭到病害的源頭。

菠蘿蜜炭疽病對菠蘿樹的葉片，幼果，成熟果都會造成危害，其中危害病葉的症狀分為，葉枯型和葉斑型。

①葉枯型：葉枯型發病的時候主要是侵蝕一些新葉，也會發生的老葉上面，發病部位在葉子的維管束的底部可是發病，然後蔓延到葉片兩則的細脈處，随着病情的發作的時間，兩側的細脈感染到中脈和主脈的兩則後，向葉片的頂端移動，到了葉片的頂端的時候，葉面頂端出現黃褐色，然後枯萎掉落。

②葉斑型：這種葉片感染主要是老葉，發病初期病菌一般在葉片的頂端或者兩邊發病，初期是小的淺褐色的小斑點分布在葉片上，後期斑點可能會擴大，也可能不變化，一般在斑點變化時候都是在葉片的邊緣處開始擴大，然後導緻斑點擴大的部分遇到風或者雨水的沖刷後，斑點處開始脫落，葉片出現“半邊臉”。

③幼果的危害：幼果期的危害是造成成熟果實受到侵蝕的直接源頭，前期幼果受到炭疽病菌危害時，病菌會在果實的中部或者果尖出發病，初期是淺褐色的斑點附着到幼果上面，形成不規整的淺褐色小斑點，然後幼果發病隻是出現很少一部分的斑點，前期因為溫度不太适合病菌分生孢子菌，病源菌屬于潛伏期。

④成果的危害：到了成熟果實的時候，此時的溫度和濕度造成了病菌分生出大量的孢子菌，孢子菌快速的在果實的表面進行侵蝕，然後從果實的表面進入果實的裡面，此時成熟果大面積的出現深褐色的斑點，如同被火燒狀，然後果實内部出現腐爛，留出粘液後，開始掉落。

1.選種嫁接管理防治

根據當地的氣候溫度選擇适合本地生長的菠蘿蜜種苗進行種植，對于目前一些溫度低的地區，不建議種植四季菠蘿蜜的品種，要選擇一些抗病蟲害和早熟的品種，早熟的品種可以減少病蟲害侵害的幾率，其次在8-9月菠蘿蜜采收後，可以選擇一些無病的果實種子進行育苗，到了秋季後可選擇一些優良品種砧木進行嫁接，可以有效的預防炭疽病的發生。

2.加強田間管理防治

菠蘿蜜生長前期就要及時的進行果樹的巡查，發現有病害在新葉感染的時候，要及時的修剪，到了後期的時候要及時的疏花疏果，剪除雄花序。加強日常的維護，防止枝條出現徒長，對于遮陰的春梢要及時的進行修剪，防止果樹采光率低，前期及時發現，及時的進行治療，可保後期發病率減少。

當菠蘿蜜采收果實期過後，我們就要及時進行清理果園的準備，對于常發生炭疽病的果園要進行一次深度的清理，清理出果樹上的病枝，殘葉，病果等，使用專用的工具進行修剪清除後，要及時的在修剪處噴灑滅菌劑，可以使用50%多菌靈進行滅菌消毒，然後對修剪工具進行消毒，剪掉的病枝病葉等，要進行遠離園區的銷毀，然後進行一次徹底的中耕追肥，在土壤裡噴灑石灰乳或者波爾多液進行土壤消毒，然後增施有機肥。

3.加強水肥的管理防治

對于菠蘿蜜的施肥中，前期增施大量的有機肥，保證樹勢的生長，還可以改善土壤的土質，在施氮磷鉀肥的時候，要控制不要偏肥，菠蘿蜜對鉀肥的需要較大，其次是磷肥，氮肥次之，注意合理施用肥料，不要過多的施用氮肥，避免造成果樹瘋長，失去抗病性。尤其是在低窪處種植的果園，後期到了雨水多的季節要及時的做好園區開壟排水的準備，以防果園由于長時間積水造成感染病害。

4.加強蟲害的防治管理

由于在菠蘿蜜生長期的時候，果期會發出的特殊的味道，一些害蟲就會聞到這些味道後進行對果樹和果實的侵蝕，像菠蘿蜜園區内常發生的蟲害有：黃翅絹野螟，埃及吹綿蚧，桑大牛，星天牛等害蟲，都會危害到菠蘿蜜的果樹和果實，在滅除以上害蟲時，可以使用生石灰和水配制石灰水塗抹樹體進行防蟲。

也可以使用滅蟲藥劑進行滅蟲，推薦藥物可供參考：90%敵百蟲晶體100-200倍液，速撲殺1000-1200倍液，40%樂斯本乳油1500倍液，10天一次，連噴2-3次。進行噴灑樹幹和樹枝，一些蛀蟲如果侵害到樹體時可以使用：50%殺螟松乳油，50%馬拉硫磷乳油40-100倍液進行塗抹樹幹防治。

5.農業防治，提前預防管理

針對菠蘿蜜在生長周期都會出現炭疽病的發生，主要的侵害對象是新葉，幼果，成熟果，為了預防炭疽病的病菌侵害到果樹後，造成潛伏期的存在，提前預防刻不容緩，隻有在前期保梢，保果才能應對後期的零星發病，在菠蘿蜜2-3月生新葉出新梢的時候，可以進行藥物的噴灑預防，連續噴藥3-4次。6-7月幼果期的時候，連續噴藥3-4次。到了8-9月成果期的時候，連續噴灑2-3次，常規的噴灑時間為每隔7-10天噴灑一次。以上是常規的噴藥時間和次數，我們可以根據實際情況進行調整。

可推薦使用的藥物有：40%福美雙·福美鋅可濕性粉劑250倍液，50%多錳鋅可濕性粉劑500倍液，75%百菌清800倍液，40%多菌靈200倍液，70%代森錳鋅600倍液，70%甲基托布津800倍液。

綜上所看，種植菠蘿蜜對于病蟲害的管理還是需要加強，畢竟現在的菠蘿蜜的價格還是比較高的，隻有在病蟲害的防治上，農戶下足功夫，才能保證後期我們的菠蘿蜜能提高品質，增加産量，讓農戶的利潤能實現翻倍的增收。

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