雞肉不能吃、羊肉不能吃、螃蟹不能吃......做完肺癌手術後,家人這不讓老劉吃,那不讓老劉吃,還讓老劉吃素,可把老劉饞死了。
“雞肉、羊肉、螃蟹都是發物,癌症患者不能吃,吃了會複發!”老伴一臉嚴肅,說什麼也不讓老劉吃所謂的發物。
被限制飲食3個月後,老劉氣色一天比一天差,去醫院檢查後,醫生說老劉忌口太厲害了,導緻了營養不良,得打營養針。
不是說癌症患者不能吃發物嗎?怎麼還吃出營養不良來了?老劉一邊輸液,一邊在心裡嘀咕着。
一、什麼是發物?
在中醫理論中,就像藥材有自己的藥性一樣,食物也有自己的食性,食性對于食物而言是一種獨有的特性,雖然絕大多數人都可以利用食性達到飽食裹腹和調理身體的目的,但是當某些特殊體質或身有疾病、病竈和食性相沖突人接觸這些食物時,所謂的“食性”就會轉變為“發性”,成為誘發疾病或加重疾病的根源,此時這些食物就被稱為“發物”。
中醫理論提到發物大緻可分為六類:第一、發熱之物:羊肉、狗肉等;第二、發風之物:蝦、蟹等;第三、發濕之物:糯米、饴糖等;第四、發冷積之物:梨、柿等;第五、發動血之物:辣椒、胡椒;第六、發滞氣之物:蓮米、芡實等。
二、癌症患者真的需要忌口發物嗎?
發物對特殊的患者來說有引發疾病的危險,因此當患者面臨癌症時家人們就會十分強調忌口發物,實際上真的有必要嗎?
發物隻是對特殊體質的人群有所影響,而癌症并非過敏性疾病,癌症的發生發展是受到個人因素、環境因素、生活方式等多方面共同作用的結果,單純的幾種食物,并非可以決定。排除了本身食物過敏的可能,癌症患者沒有必要忌口,上面也提到了一些發物,其中很多都是生活中常吃的營養價值較高的食物,如果因盲目忌口而導緻患者身體虛弱反而不利于抗癌。而癌症屬于身患疾病,患者具體需要忌口的食物可不能盲目猜測。
生活中,大多數人對于發物的認知還是有很大局限性的,因此患者們咨詢主治醫生,科學地忌口,加上适宜地食補才能更好地對抗病魔。
三、真正該忌口的東西,幫你列出來了
湖南中醫藥大學第一附屬醫院腫瘤科主任醫師劉華告訴你:癌症患者是否要忌口發物,要因人而異、因病而異、因其治法而異。
1、不同患處的癌症患者忌口不同:
病居上位的腫瘤:容易生熱動火,要忌口辛辣溫燥的食物,如:羊肉、狗肉等;
病居下位的腫瘤:位于陰位,容易傷陽助濕,要忌口生冷肥膩的食物。
2、使用不同治療方式的癌症患者忌口不同
放療時期的癌症患者:放療屬于熱毒,患者食用辛辣之物如同火上澆油,因此要忌口;
化療時期的癌症患者:易傷脾胃,如果有手術情況還會氣血虧虛,因此要忌口生冷肥膩之物,補養患者的脾胃,同時适當食補調整氣血;
靶向治療時期的癌症患者:靶向治療常常伴有皮膚發癢的副作用,因此患者要忌口魚蝦蟹等海鮮。
四、癌症患者想要恢複好,飲食别犯2個錯
1、純吃素抗癌
很多患者認為動物蛋白是導緻癌症的根源,因此會吃素抗癌,雖然部分癌症如:直腸癌和乳腺癌有可能和動物蛋白占比過大有關系,但是植物蛋白不能替代動物蛋白的作用,禁食肉類反而會失去很多營養來源,而且目前并沒有證據可以證明吃素抗癌的效果,因此人們不可因噎廢食、因小失大,合理補充營養才是正确的抗癌之道。
2、減少營養攝入餓死癌細胞
在僞科學知識盛行的網絡時代,很多患者可以認為通過節食降低營養攝入,從而達到餓死癌細胞的目的,這種說法純屬無稽之談。因為比起癌細胞,人體正常細胞更需要營養攝入,人體的各個系統作用都需要能量維持,如果缺少營養,免疫系統降低,反而會給癌細胞可趁之機。同時,目前也沒有科學研究證明發物會對癌症産生影響,因此癌症患者也無需過分忌口。
食物對于每個人都是必不可少的生存資源,尤其是對病人而言,對抗病魔的能量就是食物,因此人們一定要建立正确而良好的飲食觀念,不可盲目聽信他人之言,如果實在無法确定某樣食物是否忌口,及時詢問醫生才是正途,須知抗癌路上不怕難,抗癌成功才是患者的首要目标和幸福終點。#謠零零計劃##腫瘤科普排位賽#
參考資料:
[1]《癌症患者:這三大飲食誤區莫入》.家庭科學-新健康.2016-09-17
[2]《癌症患者忌吃“發物”嗎?》.中醫健康養生.2017-10
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