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怎麼做炒焖面

美食更新时间:2024-11-28 06:42:08

怎麼做炒焖面?準備鮮面條300克、豆角200克、豬肉100克、姜适量、蔥适量、蒜适量，接下來我們就來聊聊關于怎麼做炒焖面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼做炒焖面

準備鮮面條300克、豆角200克、豬肉100克、姜适量、蔥适量、蒜适量。

将豆角去筋，然後掰成3-5厘米長的段，豬肉切片，蔥姜蒜切末備用。

鍋中倒入适量的油，油熱後将豬肉放入鍋中煸炒至顔色變白。

将姜蔥蒜放入鍋中煸炒出香味。

将豆角放入鍋中煸炒勻。

放入2勺生抽、1勺老抽、1勺鹽調味。

放入1碗水，大火燒開後再煮1-2分鐘。

将面條鋪在豆角上，蓋好鍋蓋，中火焖燒5分鐘左右關火，然後再焖1-2分鐘。

揭蓋兒，然後淋少許香油拌勻即可。

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