雞蛋怎麼炖好吃?材料:香油2滴、溫開水、涼開水、醋、生抽、雞精、雞蛋1個 ,我來為大家科普一下關于雞蛋怎麼炖好吃?以下内容希望對你有幫助!
材料:香油2滴、溫開水、涼開水、醋、生抽、雞精、雞蛋1個。
取一個稍大一點的雞蛋,打入碗中。
用筷子或者打蛋器打散。
再倒入少許溫開水,繼續打雞蛋。
在打完雞蛋的同時,放入适量鹽。打好後放入添水的小鍋,開中火,隔水炖5分鐘左右。
此時,可以将醋、生抽、雞精、香油、涼開水調汁。
5分鐘左右,雞蛋就炖好了,時間可自己掌握,嫩點就時間短些,想吃老些的就長些。
把調好的汁倒入炖好的雞蛋就可以了。
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