護城河,一般是用來淨化生活污水,是城市生态循環的一部分。
不過,有水的地方就有魚,護城河裡,會有魚嗎?小夥往河裡撒了個網,能撈起魚?
網入水,小夥一提,樂的哈哈大笑,原來,水底下都是魚,沉甸甸一網!至少幾十條,看着就過瘾,這要是釣起魚來...
釣魚人經常抱怨,裝備越買越貴,野魚越來越少,釣個魚越跑越遠~看來其實是舍近求遠,這護城河裡,就滿滿是魚啊!
呃,就這麼不待見羅非魚?雖然很多釣魚人,都說羅非魚肉質粗糙,喜食污,不過不至于到了不能吃的地步吧?
再說,這些魚随手丢到岸邊,死了發臭也污染環境嘛~
其實,羅非魚,肉質雖然較糙,可是比一般本土鲫魚,味道要更好。
料理羅非魚,宜用酸,可用酸菜、泡椒、甚至酸梅等腌制,肉質會更脆、跟鮮嫩,也可去除羅非魚的腥味,再紅燒或者清蒸,都是一道美味!
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