牛肉炖土豆怎麼做才不老?牛肉配土豆對健康有益,牛肉營養價值高,能強健脾胃,但牛肉纖維粗,會刺激胃黏膜,放些土豆保護胃,而且土豆的營養也很好,兩者搭配營養美味,老少皆宜,我來為大家科普一下關于牛肉炖土豆怎麼做才不老?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
牛肉配土豆對健康有益,牛肉營養價值高,能強健脾胃,但牛肉纖維粗,會刺激胃黏膜,放些土豆保護胃,而且土豆的營養也很好,兩者搭配營養美味,老少皆宜!
By WFMM牛媽美食 【豆果美食官方認證達人】
小土豆 6個
牛上腦 500克
胡蘿蔔 一個
西紅柿 3個
蔥姜 少許
六月鮮紅燒醬油 10克
六月鮮輕鹽醬油 15克
味達美蚝油 10克
鹽 2克
1、準備好食材。
2、牛肉切大塊,西紅柿切大塊。
3、土豆,胡蘿蔔切滾刀塊。
4、熱鍋倒油,蔥姜爆香。
5、放入牛肉,加上一小勺蚝油
6、1勺醬油。
7、1小勺紅燒醬油上色。
8、加一點點鹽。
9、填2大碗溫開水,大火燒開,小火慢炖15分鐘。
10、炖15分鐘後放入西紅柿,土豆,胡蘿蔔,繼續炖15分鐘。
11、最後收汁即可。
12、裝盤上桌,撒點蔥花點綴一下,準備開吃吧!香嫩可口,營養豐富。這樣的一盤牛肉太費米飯了!
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