作者:Best紅紅
用料
皮蛋 3個
青辣椒 1個
蒜 5瓣
油 适量
鹽 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
醋 适量
香油 适量
做法步驟
1、把皮蛋去泥洗淨,剝掉殼放在碗裡備用
2、青辣椒和蒜切成細丁備用
3、把皮蛋切小塊,擺好盤
4、鍋裡放少量油,倒入青辣椒和蒜炒香,放一點鹽一點花椒粉翻炒
5、把炒好的青辣椒擺在裝皮蛋的盤子裡,放适量生抽,醋和香油,就可以吃了
6、看起來好看,聞起來也香噴噴的呢
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