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喝玫瑰花茶的好處與禁忌

生活 更新时间:2025-02-13 00:18:22

在茶的分類當中,玫瑰花茶屬于非茶之茶、代茶飲,也就是說它不是真正意義上的茶葉,而是一種可以泡水喝的植物飲料。

玫瑰原産中國,栽培曆史悠久,其花蕾幹燥後可較長時間保存,需要的時候飲用或食用。幹燥的玫瑰花茶外形飽滿勻整,玫紅鮮豔,熱水沖泡後散發出優雅的玫瑰香,湯水呈淡粉色,其中花影妖娆,很是迷人。

喝玫瑰花茶的好處與禁忌(玫瑰花茶是單獨飲用好還是和其他茶類搭配飲用好)1

玫瑰花茶單獨泡飲雖然賞心悅目,香氣優雅,但湯水滋味接近索然無味,喝起來不甚過瘾。于是,傳統上習慣用半開的玫瑰花去窨制綠茶和紅茶,做成玫瑰綠茶、玫瑰紅茶等再加工茶。現在,更有很多人為了便捷,直接把玫瑰花和各種茶葉搭配在一起泡飲,風味也非常獨特。

一、玫瑰花茶配白牡丹

白牡丹是白茶中的名品,幹茶兩葉抱一芽,葉色灰綠隐白,玫瑰花點綴其中很是妩媚。白牡丹茶湯呈明亮的杏黃色,與玫瑰色的花瓣互相襯托,氣氛明媚而浪漫。白牡丹的香氣非常樸素,與華麗的玫瑰花香混合在一起,嗅聞時腦海裡會浮現出一幅油畫感的“陽光下的玫瑰”。白牡丹茶湯溫潤甜醇,不苦不澀,在嬌豔的玫瑰花的襯托下,更能令人多飲幾口。

喝玫瑰花茶的好處與禁忌(玫瑰花茶是單獨飲用好還是和其他茶類搭配飲用好)2

二、玫瑰花配熟普洱

普洱熟茶是黑茶類中最好喝的一種,湯色紅濃明亮,口感甜潤稠滑,一丁點苦澀都沒有,尤其倒在玻璃容器中,象上等紅葡萄酒一樣熱烈而神秘。但由于普洱熟茶經過一個食品發酵工藝——渥堆,剛生産出來的或存放年頭比較短的普洱熟茶難免有股“渥堆味兒”——有點近似米袋子的氣味,因此有些人不太喜歡這種氣味,甚至為此拒飲熟普。如果在普洱熟茶裡加上幾朵玫瑰花茶,濃郁的玫瑰花香可以掩蓋不太讨喜的渥堆味,而且玫瑰花瓣在酒紅色茶湯的映襯下,會顯得格外嬌豔欲滴,令人在啜飲美味熟普的同時,更能獲得美好的視覺享受。

喝玫瑰花茶的好處與禁忌(玫瑰花茶是單獨飲用好還是和其他茶類搭配飲用好)3

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