眼看着春節馬上到來，天氣也越來越冷，時不時還下着小雪，在這麼冷的天氣裡面我們應該如何對自己進行食補呢？尤其是體虛之人更加是需要在冬季節進行滋補。俗話說“秋冬一進補，春天能打虎”，秋冬季節是進補的最佳時間，尤其是男人們在這段時間滋補更佳。山藥又稱薯蓣、土薯、山薯蓣、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥。山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。饅頭更是中國傳統面食之一，中國人日常的主食。下面小編就将這款菜的具體做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！
奶香山藥饅頭
By w綠水荷塘y
配料：
小麥粉(标準粉) 300克、山藥泥 80克、奶粉 10克、細砂糖 10克、酵母(幹) 3克、溫水 90克
烹饪步驟：
1.準備好所有材料。
2.山藥洗淨放入鍋中蒸熟。
3.蒸好的山藥去皮碾壓成泥。
4.面粉開窩，放上山藥泥、糖、酵母、奶粉。
5.倒入清水，邊倒邊攪。
6.揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜醒8分鐘。
7.醒好的面團，用擀面杖擀成厚度為0.5厘米的長方形。
8.在面片上刷少許清水，從上往下卷起。稍稍整理成長條。
9.用刀切成小段。放在油紙上。
10.将全面的面胚移至蒸鍋，酵發30小左右。（冬天發酵時間适當延長）
11.發至1.5倍大。開大火蒸15分鐘，關火悶5分鐘即可。
烹饪小貼士：
1、饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、幹酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物。
2、山藥是山中之藥、食中之藥。不僅可做成保健食品，而且具有調理疾病的藥用價值。
3、《本草綱目》指出：山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面遊風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮，生搗貼腫、硬毒能治。
4、《醫學衷中參西錄》中的玉液湯和滋培湯，以山藥配黃芪，可治消渴、虛勞喘逆，經常結合用枸杞子、桑椹子等這些藥食同源的中藥材做茶泡飲，可補腎強身，增強抵抗力，可以起到較好的保健養生之效。
各位寶寶，你們還知道哪些饅頭的做法呢？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
