路邊發現這種小黃花,趕緊采摘帶回家,藥用價值極高,别不知價值!
再過幾天就到端午佳節,每年這個時候家鄉的路邊就會盛開許許多多的小黃花,看上去非常漂亮,它就是我們非常熟悉的鼠曲草。
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鼠曲草又叫清明菜,因它的嫩葉在清明節前後采摘做野菜食用,故而得名清明菜。說起清明菜,就會想起清明粑粑、青團等,那味道真的是太好吃了,想想都會流口水。
現在正值夏季,鼠曲草都已經開花了,很多人以為它已經老了沒什麼用處了,其實鼠曲草的花才是寶,它是一味藥效卓越的中藥材,可惜很多人不知道。
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鼠曲草全草均可入藥,具有溫肺順氣、行痰止咳、清熱利尿的功效,可用于感冒、咳嗽、支氣管炎、哮喘、高血壓、風濕骨痛、風濕痹痛、痰喘、跌打損傷、毒蛇咬傷等病症。
端午節前後,鼠曲草花開得最旺盛,這時采摘其花朵是最佳時,采摘後曬幹備用,平時可用來煲雞湯、豬骨湯、瘦肉湯均可,不僅味道鮮美,營養豐富,而且還具有一定的藥用功效,是一種非常好喝的藥膳湯。
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另外,曬幹的鼠曲草花還可用來泡水當茶飲,喝起來有一種特殊的清香味,比菊花茶還要好喝,而且還具有保健功能,能溫肺順氣,對經常咳嗽的人有很好的效果。
各位朋友,你們家鄉有鼠曲草嗎?現在鼠曲草花開正豔時,若家鄉有,趕緊去采摘一些帶回家吧,曬幹用來泡茶飲,藥食兩用效果好。
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