做牛角酥好吃的方法?面團100克、酥皮面100克、雞蛋黃1個将面團擀薄,切成梯形;,下面我們就來說一說關于做牛角酥好吃的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
面團100克、酥皮面100克、雞蛋黃1個。
将面團擀薄,切成梯形;
取25克酥皮面搓成條形,放在梯形底部,用面皮将酥面卷起;
捏緊兩頭劑口,制成牛角形,均勻掃上一層蛋黃液;放入烤箱中用上200℃,下150℃爐溫烤10分鐘,即可取出。
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