剁椒雞蛋刀削面的做法?食材:刀削面30g、木耳15g、雞蛋1個、鹽1g、生抽半勺、剁椒5g、豬油5g,今天小編就來說說關于剁椒雞蛋刀削面的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:刀削面30g、木耳15g、雞蛋1個、鹽1g、生抽半勺、剁椒5g、豬油5g。
把木耳提前泡發好洗幹淨,雞蛋洗幹淨。
鍋中添水,雞蛋下鍋煮熟,水開後把木耳下鍋焯水。
鍋中添水加點鹽燒開,刀削面下鍋煮斷生。
焯過水的木耳下鍋。
豬油放入鍋中,倒點生抽提鮮。
面條煮熟後盛出。
把雞蛋剝殼,切兩半放入碗中,加一勺剁椒,拌勻就可以吃了。
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