芝士阿根廷紅蝦最好吃做法-tft每日頭條

芝士阿根廷紅蝦最好吃做法

生活更新时间:2024-07-17 02:21:14

我很喜歡吃海鮮，喜歡白灼、鹽焗、清蒸、生吃。

海蝦是我日常生活中吃得最好多的海鮮品類，往常我吃的海蝦做法是白灼、油爆、香辣、蝦生等，上周在廣州一家海鮮排名TOP前3的店吃了一道奶油咖喱蝦，奶油和咖喱的混搭，竟然非常美味，回來就試着做了下。自己做出來的這道奶油蝦，跟海鮮酒家的對比，我覺得各有千秋，我應該少了一味馬來西亞的料，但就味道來說，我全家人非常滿意，可以打95分，5分輸在出品上。哈哈。

今晚來跟頭條網友們分享一下這道我們一家人非常喜歡的奶油芝士咖喱蝦，相信朋友們也會喜歡。

喜歡的朋友，麻煩給個關注哦。

備料1：青紅椒切丁、蒜米、姜絲、紅蔥。

芝士阿根廷紅蝦最好吃做法（新馬泰的家常菜）1

逛菜市的時候，看到草姑很漂亮，灼熟拿來做底，白灼時記得放點鹽增加底味哦。

芝士阿根廷紅蝦最好吃做法（新馬泰的家常菜）2

備料2：純牛奶、黃油塊、芝士塊、咖喱塊。家裡有淡牛奶的用來代替純牛奶應該會更好。大家看到備料2就知道我為什麼說這道菜适合喜歡做點心蛋糕的朋友了，黃油、芝士在一般菜市場買不到。

芝士阿根廷紅蝦最好吃做法（新馬泰的家常菜）3

圖片中的蝦是正在操油階段了。我處理蝦的方法是去蝦槍、去蝦線、少鹽腌制，然後用油輕炸，蝦殼脆即可撈出控油。

芝士阿根廷紅蝦最好吃做法（新馬泰的家常菜）4

為什麼直接跳到成品？我因為怕咖喱黃油芝士糊鍋竟然沒有來得及拍照，請各位原諒。

下面公布做法。

芝士阿根廷紅蝦最好吃做法（新馬泰的家常菜）5

作法是：小火下黃油，黃油化開後下咖喱碎（我搗碎了三塊）快速翻炒，放純牛奶适量翻炒（放了三之二，後來不夠，放完一盒剛好），然後放芝士，待芝士化開後放入控油好的蝦快速翻炒，出鍋。哇，美味即成！

芝士阿根廷紅蝦最好吃做法（新馬泰的家常菜）6

好了，做法分享完畢了。真是很好吃哦，喜歡辣椒的可以放點，喜歡重咖喱的也可以多放咖喱。

朋友可以在評論區交流自己喜歡的菜，美味來源于民間哦。

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