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食源性疾病如何預防

健康更新时间:2025-03-10 18:45:17

淄川融媒消息 今天來給大家科普一下食源性疾病的預防。

Q1: 食源性疾病的預防

食源性疾病如何預防（食源性疾病的預防）1

A1: 改變不良飲食習慣

①不生吃海産品，特别是不新鮮的海産品魚、蝦、蟹、貝類等海産品應煮透後食用。

②盡量不吃腌制及燒烤食品。

③不吃未洗淨果蔬和沒有衛生保障的街頭小吃。

食源性疾病如何預防（食源性疾病的預防）2

食源性疾病如何預防（食源性疾病的預防）3

食源性疾病如何預防（食源性疾病的預防）4

A2: 養成良好的個人衛生行為

食源性疾病如何預防（食源性疾病的預防）5

①養成飯前便後洗手的衛生習慣。

②不喝生水。

③剩飯剩菜在10℃以下貯藏，食用前必須充分加熱。

④各種食品尤其是海産品及各種熟制品應低溫貯藏。

⑤不購買、不食用來曆不明的食物、調味品和添加劑。

⑥不應該把食物貯存在冰箱内太久。

⑦不混用菜闆、菜刀，注意生熟食分開存放。

⑧不吃病死的禽畜肉和腐敗變質的食物。

⑨養成分餐的良好衛生習慣。

⑩不飼養或不過分接觸寵物，若有接觸務必及時洗手消毒。

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