雞蛋炒韭黃的制作過程-tft每日頭條

雞蛋炒韭黃的制作過程

美食更新时间:2025-02-23 02:20:22

今天中午下班的時候走到市場，不知道買什麼菜好，又不想做比較多功夫的菜。在市場裡無意中看到有韭黃賣。想着韭黃簡單易做，最适合我這種懶人了。而且孩子們又愛吃，營養豐富，于是買了5塊錢回家做給孩子們吃。

韭黃相信大家都不陌生，不論在各大酒店或食肆都很容易見到它的身影，由于它身上那種脆爽的口感，深得人們的青睐。韭黃炒的時候很容易熟，做法也非常簡單，非常适合懶人做，雖說簡單，會做的人倒沒問題，不會做的人是很容易做失敗的。接下來小編教大家怎樣把韭黃炒雞蛋做得鮮香嫩滑，先來上個成品。

雞蛋炒韭黃的制作過程（花了5塊做了道懶人菜）1

韭黃炒雞蛋

首先，我們把150克的韭黃切成粒，或者切成段也可以，就看大家的喜好吧。

雞蛋炒韭黃的制作過程（花了5塊做了道懶人菜）2

切成粒的韭黃

然後在容器裡打入三個雞蛋，加小半勺鹽和小半勺澱粉(這是雞蛋滑嫩的要點)充分攪拌均勻。

雞蛋炒韭黃的制作過程（花了5塊做了道懶人菜）3

雞蛋液

起鍋燒油，放韭黃炒熟放到盤裡，這時盤裡會有水，把多餘的水份倒掉。

雞蛋炒韭黃的制作過程（花了5塊做了道懶人菜）4

熟了的韭黃粒

再重新起鍋燒油，放已經攪拌均勻的雞蛋液。

雞蛋炒韭黃的制作過程（花了5塊做了道懶人菜）5

快熟的雞蛋液

然後放韭黃到未熟的雞蛋上。

雞蛋炒韭黃的制作過程（花了5塊做了道懶人菜）6

韭黃雞蛋結合體

随後從底部翻一下面，火記得不要放太大，調到中小火就可以了，以免煎太老或者煎焦。沒想到的是故着拍照的我忘記把或調小，把雞蛋煎老了一點[捂臉][捂臉][捂臉]

雞蛋炒韭黃的制作過程（花了5塊做了道懶人菜）7

有點失敗的韭黃炒雞蛋

幸好的是吃起來口感不老，孩子們依然很賞臉，把雞蛋都吃得光光的。

雞蛋炒韭黃的制作過程（花了5塊做了道懶人菜）1

成品圖

幸好孩子們都很賞臉，把菜都吃光光了。今天的分享就到這裡，喜歡的朋友們可以留言或者給我點個贊，您的支持将是我更新作品的最大動力，感謝大家！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食清蒸雞蛋西蘭花怎麼做
清蒸雞蛋西蘭花怎麼做?食材：西藍花适量，雞蛋2個首先将買回來的西蘭花撕成小朵，鍋中放入适量的清水，待水燒開，把西藍花丢進去焯水切碎，我來為大家科普一下關于清蒸雞蛋西蘭花怎麼做?以下内容希望對你有幫助!清蒸雞蛋西蘭花怎麼做食材：西藍花适量，雞... 2022-06-07
美食如何做幹鍋肥腸好吃
肥腸就是豬大腸，這是一道很多人都很向往的美食，說不出來的美滋美味，吃一次就念念不忘。肥腸的做法很多，它适合燒、燴、鹵、炸，今天我們分享大家最喜歡吃的做法：幹鍋肥腸食材：新鮮的豬大腸3-5斤配菜：香蔥，洋蔥，大蒜，生姜下面是詳細的制作步驟：第... 2023-01-31
美食冬季養生滋補補品
冬季養生滋補補品?冬季進補雖然好處很多，但如果滋補不恰當，也是沒有用處的，今天就給大家推薦4個公認的冬季補品——，今天小編就來說說關于冬季養生滋補補品?下面更多詳細答案一起來看看吧!冬季養生滋補補品冬季進補雖然好處很多，但如果滋補不恰當，也... 2022-12-26
美食寶寶不喝水多吃西瓜好嗎
導語：5月，少吃西瓜多吃這堿性水果！一次煮好存冰箱，随吃随取，特省事！“人間煙火氣，最撫凡人心”，柴米油鹽醬醋茶，一日三餐四季，承載着煙火氣的美食是最能撫慰人心的。大家好，我是曉峰，是一位喜歡美食分享的70後大叔，如果你也喜歡美食，記得關注... 2022-12-08
美食西北小吃美食最好的
一、新疆烏魯木齊紅燒羊肉炸油香粉湯。吃個碎肉抓飯第一次喝鮮駱駝奶，喝奶茶專門煮奶茶的米磚茶，配洋芋絲辣皮子肉和馍馍。椒麻雞兒、蒸油香和甜盤子，一碗粉湯泡油香雅爾瑪和奶子馕泡奶茶抓飯二、青海西甯吃包子喝粉湯。然後又吃了雜碎，牛舌嫩嫩的。三、甘... 2023-02-17
美食海鮮土豆清爽沙拉的做法
海鮮土豆清爽沙拉的做法?用料：黃瓜1根，土豆2個，沙拉醬适量，蟹2根，牛油果1個，黑胡椒少許，今天小編就來聊一聊關于海鮮土豆清爽沙拉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!海鮮土豆清爽沙拉的做法用料：黃瓜1根，土豆2個，沙拉醬适量，蟹2根，牛... 2022-06-07
美食腸癌患者雞蛋可以吃嗎
前幾天，咱們年糕媽媽編輯部的一位同事，收到了一條婆婆轉發的視頻。喲呵！看标題就這麼唬人，趕緊點開看看▼原來，這是一檔養生類電視節目，“專家”講啊，久煮的雞蛋，蛋黃表面會有一層灰綠色的東西。相信常吃水煮蛋的人，一定對這“綠膜”不陌生吧。“專家... 2022-11-26
美食自己在家做的菜放什麼調料好吃
掌握炒菜科學程序的技巧1.熱鍋冷油：就是說，鍋應先燒熱。炒菜時關鍵要控制好油溫，隻要加入制熟的油後搖勻，就可以放菜炒。根據炒菜内容的不同調整火力。2.原料排隊：一道菜中一般都有幾種原料，如有肉、青菜，這時應先炒一下肉絲撈出，再燒青菜，然後再... 2023-02-16
美食孜然牛肉最正宗的做法竅門
導語：教你做蔥爆孜然牛肉，鮮香嫩滑，蔥香味十足，飯店大廚都點贊。對于肉類有很多種，比如雞肉，羊肉，牛肉，魚肉等等。讓想到了一句話，說是四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如水裡遊的，具體是啥意思，大家可以自行百度下。其他的肉暫不說，我們今天說的... 2023-03-04
美食涼拌豆幹做法
豆幹有着豐富的蛋白質和肉肉的口感，還有豆制品那股特殊的豆香味兒，深受大家喜愛。要說豆幹最爽口好吃的做法，那肯定是涼拌豆幹啦！涼拌豆幹是最能突出豆香味兒的，爽口開胃，百吃不厭。清新爽口的涼拌豆幹今天就跟大家分享這道超級清新爽口的涼拌菜——涼拌... 2022-12-08
美食蒸熟的生蚝吃不完怎樣保存
蒸熟的生蚝吃不完怎樣保存?建議放冰箱冷凍如果口感基本不變的話，建議冰箱冷凍保存，冷凍室的溫度低，抑制細菌繁殖速度比冷凍效果要好，能保持熟生蚝短時間不變質，将熟了的生蚝去除外殼，隻留生蚝肉，将生蚝肉用保鮮袋裝好民風，盡量減少袋中的空氣，然後将... 2022-06-01
美食家庭版腐竹白菜煮方便面的做法
家庭版腐竹白菜煮方便面的做法?腐竹3根，白菜葉5片，方便面3包，海木耳50g，調味包2包，鹽3g，醬油5g，我來為大家科普一下關于家庭版腐竹白菜煮方便面的做法?以下内容希望對你有幫助!家庭版腐竹白菜煮方便面的做法腐竹3根，白菜葉5片，方便面... 2022-07-14
美食豆腐好吃經典做法
豆腐是一種特别有營養的食材，它的蛋白質含量特别的豐富，特别适合不愛吃肉的素食主義者補充人體的蛋白質。同時，豆腐富含鈣質，老年人适當吃一點能夠防止骨質疏松。從中醫的角度講，豆腐性味甘涼，能夠起到一定的清熱去火的作用，愛上火的朋友也可以适當的多... 2023-04-02
美食紅椒炒肉絲的做法
紅椒炒肉絲的做法?主料：裡脊200g；紅椒2個輔料：香菜兩棵；蒜三瓣，調料：鹽少許；醬油适量；辣椒粉一小勺，我來為大家科普一下關于紅椒炒肉絲的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!紅椒炒肉絲的做法主料：裡脊200g；紅椒2個。輔料：... 2022-06-18
美食青椒胡蘿蔔圓白菜炒肉
如何能保留住蔬菜中的維生素呢？我們需注意：1.烹制前要先洗後切，浸泡時間不宜過長；2.切菜要切後即炒，避免久置營養流失；3.烹調時适量加點醋，可減少維生素C的損失。保住的營養，我們再來講究點口感，為了炝炒出來的圓白菜香辣脆嫩，就需要鍋熱，油... 2023-01-07
美食蒸烤箱什麼内膽好
蒸烤箱是今年來衆多吃貨、美食愛好者争相入手的廚房電器，用途廣泛、價格實惠，各大廠商也因此紛紛進入市場。為什麼蒸烤箱可以獲得那麼多人的青睐呢，原因有幾個：1、人們有更多的錢與閑根據國家統計局公布數據顯示，2000年的時候城鎮人均可支配收入是6... 2022-11-18
美食黑線菜怎麼做
黑線菜怎麼做?黑菜是黑木耳的别名做法當然與黑木耳相同黑菜炒肉蔥姜炝鍋爆香，放肉絲炒變色，放生抽、黑菜、（放點尖椒也不錯）鹽、調味粉，勾稀欠出勺，我來為大家科普一下關于黑線菜怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!黑線菜怎麼做黑菜是黑... 2022-07-18
美食小米和什麼搭配熬粥好
小米和什麼搭配熬粥好?山藥，因為小米山藥粥有很好的固腎益精的作用，對于腎虛所導緻的腰膝酸軟、腰腿疼、須發早白、小便頻數的人，如果适當喝小米山藥粥有很好的固腎益精的作用，我來為大家講解一下關于小米和什麼搭配熬粥好?跟着小編一起來看一看吧!小米... 2022-07-12
美食特色雞蛋烤餃
今日份雞蛋抱餃，也太好吃了吧～今天真的超級餓呀看冰箱裡還有幾個餃子立馬給自己用我的宜盾普魔方蒸汽炸多功能鍋安排上啦～這個多功能鍋的功能超級全，而且還配個6圓盤今天就用6圓盤啦～鍋裡倒一些油，然後放入餃子，這個時候就可以去攪雞蛋液啦，等底面煎... 2023-02-08
美食正宗山東炒雞正宗做法
山東炒雞響天下，原來這麼簡單，廚師：這配方值5000導語：有這麼一句話，中國炒雞看山東，山東炒雞看臨沂，很多地方都不服，萊蕪炒雞就是香，青陽炒雞麼麼哒，楊寨炒雞走天下，這些都是山東的美食做法，今天這個配方是臨沂炒雞的做法，廚師說了能值500... 2023-01-03
美食海蛎怎麼吃
海蛎怎麼吃?将牡蛎放在水龍頭下反複沖刷，洗幹淨泥沙，今天小編就來聊一聊關于海蛎怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!海蛎怎麼吃将牡蛎放在水龍頭下反複沖刷，洗幹淨泥沙。鍋中放蒸架，将洗好的牡蛎擺放到蒸架上面。開大火，蓋上鍋蓋蒸。注意不要蒸時間... 2022-05-31
美食怎樣做蛋炒飯才是最好吃的
蛋炒飯絕對是一種特别常見的美食，很多朋友特别喜歡吃，而做大炒飯也并不需要很多的技巧，隻需要掌握好火候就能夠将其完美地做出來。今天來跟大家分享一道非常不一樣的蛋炒飯的做法，這道蛋炒飯做出來之後鹹香有味，粒粒分明，無論是口感還是味道都特别不錯。... 2023-01-25
美食豬血開水煮幾分鐘才熟
肥腸鮮血旺肥腸的初加工：1、豬腸頭3000克摘去内壁油脂，加面粉、白醋揉搓去異味，汆水至變色，撈出改刀成段。2、鍋入豬油250克燒至五成熱，下姜片20克、花椒5克爆香，倒腸頭段小火煸幹水汽，添高湯浸沒，大火燒開轉中火煮20分鐘至熟。3、撈出... 2022-12-19
美食麻辣香鍋怎樣做面
麻辣香鍋怎樣做面?用料：面條100克、大蝦10個輔料：炸酥肉、火鍋丸子、莴筍葉、黃豆芽、烤麸、千張、蒜薹，接下來我們就來聊聊關于麻辣香鍋怎樣做面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!麻辣香鍋怎樣做面用料：面條100克、大蝦10個。輔料：炸... 2022-07-20
美食饒陽正宗豆腐腦
張師傅十二年隻為一碗豆腐腦“張師傅豆腐腦”是以衡水市饒陽縣”饒陽豆腐腦”為基礎，經張師傅十二年的潛心研究，沿用老石磨工藝，采用現代設備，現代化數控蒸車加傳統點腦技術加工制成。張師傅經過十二年努力，不辭辛苦，不計成本，經幾百次的實驗，終于開發... 2023-04-04
美食家常菜葷素搭配大全
圖文：小凡美食家庭聚餐是日常生活中很常見的社交活動，即可以拉近關系、又可以聯絡感情，中國也是禮儀之邦，熱情好客是中華民族的優良傳統。說起禮儀不得不提“山東，文化聖地，有朋自遠方來、不亦樂乎”，在山東聚餐有很多的“規矩”，酒文化很多、總是避免... 2023-04-04
美食蝦仁做法大全最簡單最好吃
#頭條創作挑戰賽#蝦仁營養豐富，又易消化，口感也無比鮮美，非常适合老人和小孩吃。下面三款炒蝦仁的做法超簡單，Q彈又美味學會了在家人面前露一手拉滿幸福感吧。蝦仁炒蹄筋配料上漿滑油蝦仁250克、黃酒15克濕澱粉适量、食鹽3克、油發蹄筋50克豬油... 2023-03-01
美食瘦子吃什麼容易變胖
在你為了保持身材，為了一塊吮指原味雞塊而糾結半天時，他才大快朵頤。當你為了喝水變肥滿心憂傷時，他卻在胡吃海塞卻依舊苗條，這吃不胖的人到底是哪裡出了問題？這個問題帶着多少胖子羨慕和瘦子的自我懷疑，難道他們是天生的嗎？瘦的人長不胖一有我以下幾個... 2022-12-12
美食如何做饅頭發酵多久才好吃
很多朋友都喜歡自己在家吃早飯，尤其是包子、饅頭、花卷等等，自己家做幹淨衛生而且更省錢，可是早上的時間比較緊張，2次發酵怕時間來不及，如果想在家吃就要很早起床，那有沒有什麼辦法可以解決這個問題呢？小鄭今天就和大家分享一個行得通的方法，早上特别... 2022-11-06
美食煮臘肉的湯還能要嗎
煮臘肉的湯還能要嗎?煮臘肉的湯一般不要煮過臘肉的湯通常會有臘肉上的灰塵和其他髒污成分，還會有大量的鹽分，口感比較鹹，因此，煮臘肉的湯一般不要，如果怕浪費，想利用起來的話可以使用表面的一層，底下的渣滓不要，今天小編就來聊一聊關于煮臘肉的湯還能... 2022-06-07

tft每日頭條

> 美食

> 雞蛋炒韭黃的制作過程

雞蛋炒韭黃的制作過程

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注