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梅子怎麼做美食

美食 更新时间:2024-09-03 18:20:29

梅子怎麼做美食?食材:梅子、冰糖、鹽梅子用鹽搓揉表面不能太用力,然後用清水清洗幹淨,我來為大家講解一下關于梅子怎麼做美食?跟着小編一起來看一看吧!

梅子怎麼做美食(梅子做美食的步驟)1

梅子怎麼做美食

食材:梅子、冰糖、鹽。梅子用鹽搓揉表面不能太用力,然後用清水清洗幹淨。

去掉梅子核,晾幹水分。

裝梅子的玻璃罐也清洗幹淨。

晾幹的梅子用适量的鹽稍微搓揉,然後腌制12小時左右。

倒出腌出的水分。

然後再次用清水浸泡6小時左右,瀝幹水分。

待梅子表面微皺,裝入瀝幹水分的玻璃瓶。

按照一層梅子一層冰糖然後蓋好蓋子密封腌制。

腌制10個月左右就可以了。

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