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蘿蔔湯的做法和功效

健康更新时间:2024-12-17 14:08:16

蘿蔔湯的做法和功效?白蘿蔔性涼，含有豐富的十分，做成白蘿蔔湯後，其中含有的水分就更多了，對于内熱不适，上火口幹舌燥的人群來說，有很好的清熱生津作用，我來為大家科普一下關于蘿蔔湯的做法和功效?以下内容希望對你有幫助!

蘿蔔湯的做法和功效

白蘿蔔性涼，含有豐富的十分，做成白蘿蔔湯後，其中含有的水分就更多了，對于内熱不适，上火口幹舌燥的人群來說，有很好的清熱生津作用。

白蘿蔔味道辛、甘，歸肺、胃、大腸，其中含有的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；含有的帶辣味的硫氰化物，具有保護胃黏膜的功效；加上豐富的粗纖維也有幫助腸胃蠕動，促進排便的作用，因此對于脾胃消化系統有很好的保健作用，能起到開胃健脾的功效。

白蘿蔔湯中的維生素C和微量元素鋅含量豐富，能夠有效幫助人體增強免疫力，同時含有的芥子油具有殺菌的作用，可以提高身體的抗病菌能力。尤其是在季節交替的時候，人體很容易因氣候變化而抵抗力下降感染疾病，此時應提前喝一些蘿蔔湯來增加抵抗力，預防疾病。

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