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黑豆泡醋的功效和做法

健康 更新时间:2024-08-08 06:17:20

黑豆泡醋的功效和做法?黑豆泡醋具有補腎烏發,健脾開胃的功效,含有維生素、蛋白質、不飽和脂肪酸、花青素、微量元素、黑豆多糖、異黃酮等成分,有緩解疲勞,減輕疼痛,降血壓,降低膽固醇,抑制視力下降的功效,我來為大家科普一下關于黑豆泡醋的功效和做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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黑豆泡醋的功效和做法

黑豆泡醋具有補腎烏發,健脾開胃的功效,含有維生素、蛋白質、不飽和脂肪酸、花青素、微量元素、黑豆多糖、異黃酮等成分,有緩解疲勞,減輕疼痛,降血壓,降低膽固醇,抑制視力下降的功效。

黑豆泡醋的正确做法是:黑豆,洗淨,放入鍋中,小火炒至黑豆豆皮開裂,散發出豆香後,晾涼,然後把黑豆放入罐中倒入陳醋,用保鮮膜密封好,放入冰箱,冷藏2天之後取出侵泡好的黑豆,再放入蜂蜜拌勻,封好放入冰箱冷藏1天後,即可食用。

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