原創,永遠的神。
簡介:拿鐵,一個心有執念的90後。公衆号與頭條号同名:人間冰拿鐵。
今天想聊一些咖啡知識和它的副作用。
朋友們,喝咖啡要有度。
切記不要長期大量飲用咖啡。
為什麼咖啡越來越流行?身邊喜歡喝咖啡的人越來越多,咖啡店也是随處可見。
作為一個咖啡愛好者,我也常常為世界上有這麼美好的東西而感慨,想喝的時候随時能買到,真的是一件特别幸福的事。
在我記憶中,咖啡盛行也就是近5年的時間,以前咖啡總是出現在西餐廳和電視裡,給人的感覺有些遙遠,喝咖啡也是一件既正式又帶有一點小奢侈的事。
那時為人們所熟知的名字也很簡單,就是美式和拿鐵。其次是摩卡和瑪奇朵,也屬于比較主流的類别。
現如今,形勢已經大不相同。
誰還沒有一款自己最愛的咖啡?
咖啡能流行起來,不外乎這幾個原因:
1、口味精細化。
比如拿鐵,有紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、燕麥拿鐵、櫻花拿鐵、海鹽拿鐵、紅絲絨拿鐵,給了人們更多選擇,同時一改咖啡固有的苦澀印象,更容易被人們接受。
2、價格親民化。
喝一杯咖啡跟喝一杯奶茶的價格差不多,但咖啡給人的儀式感更足,熱量也低很多。
它不再是人們必須坐在西餐廳才能享受到的東西,提前訂好、打包帶走,既美觀也不耽誤時間。
3、形态多樣化。
除了在外面喝咖啡,人們也可以自己做咖啡,且成本很低。
可供選擇的有挂耳、速溶、濃縮液、咖啡粉、咖啡豆等,而這些種類或周邊材料,購買起來很方便,上網搜一下就行。
它們從口味上、形态上,随着市場更新,迎合着各色人群的需求。
4、咖啡氛圍。
網絡上的營銷以及博主們的探店打卡,也進一步拉近了人們跟咖啡的距離。
圖片裡的氛圍往往給人一種美好的感覺,偶爾抽空去喝一杯咖啡,也能讓人感覺自己的生活稍微有了一點點品質。
咖啡的功能性?
咖啡的功能性主要與咖啡因有關。
但并不一定對每個人都有效,一定要結合自身情況來判斷。
1、提神
這是衆所周知的一個功能,最常見的場景就是打工人加班熬夜時需要喝點咖啡提提神。
至于是否真的能提神?
得看你的咖啡因耐受性如何。
有些人早上喝咖啡,晚上仍然睡不着。
有些人晚上喝咖啡,也不見得有精神。
2、消腫
消腫這個功能,限于黑咖啡。
早晨起來喝一杯美式,可以緩解臉部浮腫。
一些明星習慣這樣做。
3、提高代謝
很多健身人士會在運動前喝一杯黑咖啡。
據說是可以提高運動效率,助力脂肪燃燒。
這種說法很流行,但需要提醒的是,空腹喝咖啡要考慮自己的腸胃是否能适應,如果容易胃疼、惡心,最好不要這樣做。
除了上面3點外,一些資料上還指出适當飲用咖啡有美容功效,有利于保持年輕狀态,不過這也沒法驗證。
建議大家不要迷信什麼功效。
喜歡喝就抱着享受美味的心态去喝。
咖啡有沒有副作用?
這是這篇文章想表達的主題。
我喝了幾年的咖啡,一直沒有什麼副作用,最近卻非常難受。
複盤了一下上個月,喝咖啡确實猛:早上吃早餐要搭配一杯咖啡,下午幹活要喝一杯咖啡提神,中間還會有一次續杯。
一天下來,就是3杯咖啡。
這種節奏規律地保持了一個月。
停了兩天後,我出現了嚴重的咖啡戒斷反應:頭痛欲裂、惡心、昏睡。
咖啡戒斷反應,一般出現在長期飲用咖啡的人身上,在停止攝入咖啡的12-24小時内出現,持續2-9天,最常見的反應就是頭痛。
期間,我的感覺就是自己什麼事情也做不了,大腦無法做深度思考,隻能在家看看電視、做做飯,一直到了第6天才覺得輕松一些,整體還是挺影響生活的。
所以如果考慮戒斷咖啡,最好選在假期。
雖說我的思想上沒有咖啡瘾,但是生理上卻在不知不覺中對咖啡因産生了依賴。
意外發現了這些不好的症狀,這次打算把這個習慣改了,不會再把咖啡當成日常飲品來喝,隻當成周末偶爾的下午茶。
提醒各位愛喝咖啡的朋友:
如果真的喜歡喝咖啡,就多去做做功課,看自己适不适合喝,注意自己的身體反應。
保持身心健康是第一位。
——END——
“ 作者簡介:拿鐵,執着于文字的90後。
公衆号:人間冰拿鐵 ”
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