過年前很多年輕人都會購買各種禮品，如堅果、水果、奶制品、各種海鮮等等。在市面上比較很常見的還有燕窩、雪蛤、花膠，過年前這樣的保健品，如果是看中老年人要不要購買？
從外面上來看，有不少的人認為燕窩是一種高大上的食物。從燕窩真正的材料來看，燕窩所指的是海鳥金絲燕的巢穴，在春季金絲燕會從口腔内分泌一種唾液。
這還沒有截止，接下來還會經過多種步驟，如浸泡、清潔、重裝等等。可這樣的物質真有神奇效果嗎？它是不是營養界裡的王者，其實它裡面有較多的蛋白質成分。
可這種蛋白質真的可以被人吸收嗎？單看這個蛋白質，雖然燕窩的含量較高，但讓人想象不到的是，這裡面的蛋白質屬于不完全的蛋白質。論吸收含量來看，還不如雞蛋跟牛奶。
對于這樣的物質，表面上很好看，但對于物質條件不是很好的人，就不要強求了，選擇更為健康的雞蛋跟牛奶即可。
雪蛤中老年人要不要購買？
雪蛤跟田雞非常相似，之所以叫這個名字，則是因為它主要是在寒冬的環境裡面，而需要的時間可以長達五個月左右。還有大家經常購買的雪蛤油跟雪蛤膏，這樣的成分還是雪蛤的輸卵管、卵巢的幹制品等等。
而雪蛤的優勢也是在于其中的蛋白質，從雪蛤的蛋白質來看，可以達到一半以上，跟燕窩比較不一樣的還有裡面的不飽和脂肪酸，這種成分可以達到40%左右。
對于這樣的保健品，大家還可要看自身的條件。如果隻是普通的人，選擇雪蛤不如選擇更物美價廉的食物，如上面所說的雞蛋牛奶，你要是吸收不飽和脂肪酸的話，大可以選擇每天适量的吃點堅果。
這樣的食物同樣可以給身體帶來效果，就無需選擇高價錢的食物了。
最後花膠，花膠在潮汕非常常見，它在人們的心目當中也是非常好的補品。很多孕婦還有老人喜歡吃這樣的食物。而花膠的真身其實是我們吃魚裡面的魚鳔，通過曬幹後所形成的物質。
這樣的物質主要的特點也是裡面有大量的蛋白質成分。對于健康人群女性來說，每天需要攝入的蛋白質含量是55g，對男性健康人群來說，每天需要攝入的蛋白質含量是65g。所以，攝入越多也不是最好的。
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