文/麥穗小魚

題記：

俗話說，“行行出狀元”，就看你能不能堅持下來。

堅持下來了，你就出衆；堅持不下來，你就出局。

有這麼兩個人，他們畢業于中國最頂尖的兩所名校之一——北京大學。然而，走出校門，即沒從文，也沒從政，反而幹起了賣豬肉的行當。

不過，人家可不是普通的“賣肉佬”。兩人珠聯璧合，把此等“矮，矬，窮”的生意做到了年銷售額18個億。從此，平凡的人生“高、大、上”起來！

他們就是——“北大屠夫”陸步軒和陳生。今天，這篇文章就從高考狀元陸步軒說開去。

提起陸步軒，很多人不聞其名。但要說“北大屠夫”，估計會勾起無數人的回憶。

相比于高考狀元，“北大屠夫”這個雅号更響亮。此事還要從2003年說起。那一年，注定是不平凡的一年——中國福利“雙色球”上市；天王張國榮和天後梅豔芳先後離世；亞洲最大的網絡零售商淘寶網誕生；被稱為“20世紀世界最偉大的女演員”——凱瑟琳·赫本逝世；中國人工繁育成活第一隻大熊貓；中國首次載人宇宙飛船神舟五号成功發射并安全着陸......。

那一年，“北大屠夫”成為人們茶餘飯後的談資。一個炎熱的夏天，一名記者走進陸步軒的檔口，寫下了一篇《北大才子西安街頭賣肉》的文章。一石激起千層浪，“北大畢業生賣豬肉？”——你能從這句話中讀出無數種心理色彩，懷疑、吃驚、悲哀、調侃、戲虐......。

自此，陸步軒，這個默默無聞的北大畢業生被推到了風口浪尖上。有人說，他是在給被北大抹黑；有人說，父母白白培養了他；有人說，名牌大學的畢業生也不過如此；更重要的是，此事在全社會激起了“讀書無用論”和“高分低能”的大讨論。

陸步軒做夢都沒想到，遠離了十幾年的北大，竟會以這種方式重新進入大衆的視野。這算是他前半生的第二次“高光”時刻，隻不過這一次是“高曝光”！

那篇文章發出後，大大小小的媒體蜂擁而至，長槍短炮地伸到陸步軒面前。鏡頭下，豬肉檔裡的陸步軒，穿着髒舊的背心，手拿一把菜刀，一臉頹唐。記者問：“現在這樣，你煩悶嗎？”其實，背後的潛台詞，大家都心知肚明。那就是，畢業于北大，何以淪落至此？

當“豬肉佬”和“高考狀元”、“北大才子”綁在一起時，這便是陸步軒身上最沉重的枷鎖，也讓他成為了人們争相讨論的反面教材。原先誇他了不起的村裡人，開始冷嘲熱諷：“那個上北大的混得不行，現在擺攤賣豬肉了。”老父親也從村裡趕來，氣急大罵：“供你讀大學，不是讓你賣豬肉的。”

以至于，十年後，2013年，陸步軒受邀回母校演講，開口的第一句話就是：“我給母校丢了臉、抹了黑，是醜角。”

相比于第二次的“高曝光”，第一次，是真正的高光。

1985年，陸步軒以531分，陝西省長安縣狀元的成績考入北京大學中文系。家裡幾代務農，母親在他剛上學的時候就意外去世了，父親大字都認不得幾個。考進北大，跳出農門，可謂是祖墳冒了青煙。

那時，鄉親們見到他無不交口稱贊。在他們看來，天子腳下讀書，日後定會平步青雲。家裡出了狀元，老爸自是滿面春風，拮據勤儉的陸父在村裡整整擺了兩天酒席。前來道賀和取經的村民絡繹不絕，大家都想沾沾喜氣，希望自己的孩子也能考上理想的大學。

這個九歲才上小學的孩子，學習一直很好。那時候，陸步軒從沒想過人生理想這些高深問題，上學隻有一個目的——“跳出農門”。

他說：“農村太窮了，小時候一天隻吃兩頓飯。早上一頓玉米粥，中午玉米粥下面條，晚上沒吃的生扛過去。初中離家遠，住在學校，每個星期回家拿一次饅頭。每次都要焙幹、曬幹，到學校泡着稀飯或者開水充饑。黴變饅頭吃多了，到現在我都不愛吃饅頭。”

全家人把希望都寄托在他身上，因為，那個年代隻要大學畢業，就變成了吃國家飯的公家人，等于端上了金飯碗。他還向記者透露，當年自己目無一切的醜陋樣子。

“我的學問比你們都高。”

說這話的時候，陸步軒19歲，讀高三。他跷腳坐在講桌上，睥睨全班師生。那時沒人說他狂妄，或許連他自己都不覺得。因為，陸步軒的确是這所普通高中裡成績最好的學生。

高考結束，陸步軒收到西安師專的錄取通知書，是學校唯一考上大學的人。但是，他不服，一氣之下把錄取通知書撕了。因為，那些年父親總是拿在國防科技大學讀書的親戚刺激他，說是刺激其實是鼓勵。所以，他發誓要考上更好的學校。

複讀，對任何人來說都是背水一戰。不僅要承受身體上的煎熬，更要承受心理上的折磨。陸步軒說，那一年全靠自學，生物鐘都是亂的，根本沒有白天黑夜的概念。實在困得不行就眯一會兒，就差頭懸梁針刺股了。夏天蚊子成災，靠點蒿草驅趕，又嗆又熱；冬天滴水成冰，簡陋的老房子到處漏風，但他從不敢懈怠。

功夫不負苦心人！1985年盛夏，揭榜那天，陸步軒拔得頭籌，成為了長安縣高考文科狀元，考上了北京大學。消息不胫而走，陸步軒成為了萬人敬仰的對象。

正可謂是：代代皆為田舍郎，我自暮登天子堂！隻是，這一路的艱辛隻有他自己知道。不由地想起了那句話：最清晰的腳印，往往印在最泥濘的路上。趟過泥濘，你便遇見了彩虹！

入京第二天，陸步軒專程去天安門拍下一張照片寄回家。在北大，他看到了夢想的樣子，仿佛也看到了自己敞亮的未來。然而，開學不久，他身上的驕傲，逐漸成了自卑。

班裡21個人，全是各地狀元。那些來自城市的同學，不僅衣着整潔，而且見識廣。宿舍夜談時，室友聊哲學，陸步軒插不上話，他瞬間感覺自己像個土老帽。于是，第二天一大早，好強的他，做的第一件事就是跑到圖書館借來一本《通俗哲學》“補課”。

北大四年，陸步軒在不斷地學習與“追趕”中度過。讀書、上課、聽講座、與同學們交流讨論。提起當年，陸步軒說：“那時候我們是天之驕子，我們覺得文科生能改造社會。”

然而，北大4年，對他而言，終究隻是未名湖畔夢一場。

1989年，畢業前自視甚高的陸步軒拒絕了一所學校的面試邀請。然而，老天卻給他開了個玩笑。因分配的錯位，陸步軒直接回到了縣城。

“我的派遣證開到西安市人事局，參加二次分配。幾十個日夜裡，我騎着自行車挨個單位去敲門，最後被分到快要破産的長安縣柴油機配件廠。我上午報到，下午就走了，一天都沒幹。”

後來，陸步軒以臨時工身份在計經委落了腳。沒有編制，住在單位家屬院的門房。堂堂北大畢業生，每天的工作就是端茶倒水，打掃衛生。他甚是委屈，再加上在改革開放大潮下，市場經濟蓬勃發展，同村那些高中都沒畢業的小夥伴個個混得風生水起。

陸步軒坐不住了，1992年，郁郁不得志的他，被迫“下海”。那些年，他搞過裝修，挖過金礦，開過小賣部，幹過化工廠，但均以失敗告終。據說，總虧損超過20萬，窮的揭不開鍋。

在人生最低谷時，妻子也與他離了婚。妻子說：“我就是為了你北大學曆結婚的，你現在混成這樣，和沒上過學的有什麼區别？”

陷入迷茫的陸步軒，拎起了酒瓶，走進了賭場。他憑借超強的記憶力，賭桌上屢戰屢勝，幾無敗績。這和他做生意屢戰屢敗形成了強烈的反差，畢竟，牌桌上的規則比人生規則公平。然而，他不出千不做局，赢來的錢隻能勉強維持吃喝。

九十年代末，陸步軒再婚。女兒出生以後，他不想讓家人成天為自己賭博的事提心吊膽。于是，改邪歸正，開起了小賣部。那時候，假冒僞劣産品盛行，想賺大錢就得搞點歪門邪道。但是，北大的教育為他劃出了道德底線！他坦言，曾進過一批電池，都是假貨。不過，“最後都自己用了，我不能賣”。

教育總是距離現實，很遠，很遠！這一點北大畢業的陸步軒比誰看得都清楚。

“畢業十年，我對北大的态度很矛盾，我因為北大的教育而清高，不屑于溜須拍馬、蠅營狗苟，但是生活本身是庸俗的，這種清高與社會脫節。”

北大，似乎成了他前半生的桎梏。自從畢業後，他沒有參加過一次北大的活動。“讀書改變命運”這句話，在他身上成了一個笑話。

一家老小需要養活，無奈之下，陸步軒幹起了賣豬肉的行當。一則成本小，二則來錢快。為此，他糾結了半年。畢竟，北大畢業，丢不起這個人。為了遠離北大才子這種聲名的負累，他專門選了一個熟人較少的攤位。并給自己的檔口取名“眼鏡肉店”，一是自己本身就帶眼睛；二是提醒大家買肉要放亮眼睛，避免上當受騙買了注水肉。

能有這種境界，全因北大的教育——做事先做人。所以，在“北大”精神的“作祟”下，陸步軒的檔口，隻賣最優質的肉。漸漸地，豬肉佬陸步軒的口碑打出來了，他的檔口成為了全市場最熱鬧的檔口，别人一天賣兩頭豬，他一天最多可以賣掉十頭。當然，這也讓他成為了同行中的眼中釘。一些眼饞的人，隔三差五的舉報他賣劣質肉。不過，每次質監局過來檢測，都表示肉品合格。這無疑又進一步助長了他檔口的人氣，而那些舉報他的人偷雞不成反蝕把米。

後來，在接受華商報記者專訪時，陸步軒透露，“賣豬肉10年賺了200萬，當公務員12年分文不剩。”掙到錢的他購了車，買了房，提前奔了小康。如果不是前文提到的2003年那個夏天，陸步軒的日子或許就會這樣紅火又平靜地過下去。但是，人生沒有如果。

《北大才子西安街頭賣肉》一文發出後，陸步軒隐藏已久的北大身份徹底暴露。各路媒體把長長的話筒伸過肉案，湊到陸步軒面前不斷發問：“北大四年影響了你什麼？”

“這個我不好說。”陸步軒叼着煙，切着肉，頭也不回的答道。

“那你以後想幹什麼？”

“我不敢說，命運基本上不掌握在我手裡 。”

“如果十年後你還在賣肉，會不會難過？”

“那也沒什麼難過的，我本來就是賣肉的 ”。

幾分不恭，幾分坦然。被推上風頭浪尖後，大家紛紛開始讨論人才環境、用人機制等問題。長安區地方志辦公室也向陸步軒抛出了橄榄枝，他終于進入體制，端上了渴望15年的“金飯碗”。

雖然這份工作的收入比賣肉少許多，但對他而言，“這不是錢的問題，是身份認同的問題。”讀書報國，服務社會才是一個文化人該有的使命，而非當街賣肉。

其實，地方志辦公室是個清水衙門，編纂地方志更是件苦差事，需要耐得住寂寞。然而，對陸步軒而言，編修地方志與賣豬肉有着共同點：“拿筆修志應秉筆直書，拿刀賣肉要足斤足兩。”

彼時，單位領導和同事都稱贊他：“業務能力強，工作認真，能吃苦。北大畢業的，文字基礎好。”陸步軒自己也毫不謙虛：“公開我也敢講，我幹得最好。”

做“公家人”的那些年，他參與了2部年鑒和1部地方志的編纂，其中一部，還獲得國家級獎項。

後來，正如陸步軒自己所言：“公務員還是沒有賣豬肉實惠。我是單位裡比較異類的人。現在，我這個異類的人，又異類了一把，把自己曾經夢寐以求的公職給辭了，要重操舊業當‘豬肉佬’。”

在陸步軒從政期間，“豬肉”從未離開過他的生活。更确切地說，那份夢想和那抹信念從未遠離過他。

那一抹信念就是——“眼鏡肉店隻賣優質的放心肉”。在他看來，這是北大帶給他的最大财富。所以，每逢周末他還是會去從前的檔口進行“監督”，此時肉店已經交給弟弟打理。

俗話說，命運總在不經意間轉機。但是，這個“不經意”并不是說讓你守株待兔，無所作為；而是需要時刻準備，持續奮鬥後的不經意。

2008年5月，另一位“北大賣肉佬”陳生邀請陸步軒去廣州參觀他的“豬肉店”——一個在一線城市擁有上百家門店的土豬品牌公司。賣了這麼多年豬肉的陸步軒第一次開了眼界，也長了見識。

陳生是陸步軒的學長，畢業于北大經濟系。也曾是端着“金飯碗”的公家人，但他天生就是個愛折騰的人，受不了體制内的條條框框。那時候，公務員下海賺錢還是見不得人的事。但陳生思想比較激進，果斷辭去公職，毅然“下海”。

也正是由于他的敢闖，敢試，敢拼，才搏出了一生的精彩。至今，江湖上依然流傳着他“為創業在墳地睡半年”、“400萬套利2000萬”的創富神話。今天，他已是身家百億的廣東某食品集團總裁。

陳生（左）與陸步軒（右）

說回陸步軒，這次和陳生的相識，以及參觀帶給他極大的觸動。也讓陸步軒與豬肉的故事，有了新的生機。

次年，他與陳生開起了屠夫學校。在接受采訪時，陸步軒說：“屠夫學校從2009年到現在已經培養了65期學生，每期100來個人，“壹号土豬”檔口上的4000人都是經過培訓的。”

除此之外，陸步軒在檔案館工作之餘，先後完成了《豬肉營銷學》、《北大屠夫》等書籍的編纂。并且北大前校長許智宏為此書作序——“北大才子變身豬肉屠夫，看中國最醜屠夫傳奇人生。”

然而，大家不知道的是，與“北大”和解，陸步軒用了近三十年。更确切地說，與自己和解，他用了近三十年。

在他卓有成就的時候，收到了來自母校就業講座的邀約。毫無疑問，陸步軒心裡是拒絕的。因為，在他看來自己的人生是灰色的，不配為北大人。即便，在外人眼裡，他已經是行業内的成功者；即便，老校長許智宏铿锵有力地說：“北大學生可以做國家主席，可以做科學家，也可以賣豬肉。”；即便，師兄陳生鼓勵他不要悲屈。

畢業後，第一次回到北大，回到教他知識、育他成長的母校，竟然是給萬千學弟們講課。但是，站上北大職業素養大講堂的那一刻，他似乎沒有任何激動，依舊帶着悲屈。于是，開口的第一句是“我給母校丢了臉，抹了黑，是醜角”。并幾度哽咽。

演講中，陸步軒講述了自己從畢業後求而不得，到被迫賣肉，再到謀得公職，最後主動離開，這樣一個長達27年的輪回。他坦言：“讀書不一定改變命運，但是讀書能改變思維。”這是他前半生一直困頓的問題。如今，在知天命的年紀，他終于放下了“刀與筆”的掙紮，完成了人生道路上第一次真正意義上的主動選擇。至此，他可以無怨無悔地說：“北大四年，終究不是未名湖畔夢一場。”

當年，第三次坐進魯豫的演播廳，開場寒暄時，魯豫說：“老陸，我發現你的身上終于有了色彩，在從前，你給人的感覺，是灰色的。”

陸步軒憨厚一笑，“拿了十多年刀，又拿了十多年筆。拿筆不一定能秉筆直書，拿刀卻能足斤足兩。一刀下去，八兩就是八兩，一斤就是一斤。公平，痛快。”

是啊，公平是社會一直在塑造的規則标準；痛快是我們一直在追求的人生期許。

• 曾經，賣肉需要花半年時間做心理建設，“腆着臉”才敢站在肉案前的陸步軒。如今，在廣州的檔口大方熟練地把屠宰場運來的豬分割成小塊，整個過程不到10分鐘，一刀下去，精确到兩。

• 曾經，這個在西安街頭幹着張飛的營生，與樊哙、鄭屠之流搶飯碗的陸步軒。如今，正在改變着屠夫們“低端、血腥，像鎮關西那樣欺行霸市的形象。”讓人們認識到，屠夫亦可以活得精彩。

• 曾經，生活中的我們也是這山望着那山高，不願腳踏實地，不能耐得住寂寞。如今，從陸步軒的身上我們領悟到，隻要堅持不懈地為夢想打拼，再平凡的崗位都可以書寫出精彩紛呈的人生。

師兄兼合夥人陳生曾這樣評價過陸步軒：“他幹1年相當于其他人幹10年，任何行業做到極緻，都會成為文化。”

回望這些年，陸步軒的文人底色依然在，不做“匠”要成“家”的堅持也依然在。就如他自己所言：“過去我是匠，賣豬肉的匠人；現在我要成家，一個豬肉方面的專家。”

如今，他做到了。他可以挺直腰杆說：“我在全國是較為頂尖的豬肉專家，你可以拿教授來和我比。”這不是傲嬌，這是堅持不懈和追求極緻換來的底氣。

如今，他們的公司有近萬名員工，門店進駐全國20多個主要城市，連鎖店超過2000家，年銷售額達到18個億。這些年，陸步軒陸陸續續為母校捐款9個億，以作回報。

如今，高考狀元，北大才子，對他而言，已不再是枷鎖。因為，北大饋贈了他淵博的知識，塑造了他做人的品質。生活教會了他要腳踏實地，要敢闖敢試，要不負韶華。

左：陳生 中：北大前校長許智宏 右：陸步軒

“大學生應該把自己定位成普通勞動者。”在最新一次演講中，陸步軒如是說。他之所以今天能夠勇立潮頭，能夠書寫精彩，在于不斷追趕的拼勁，在于敢于突破的闖進，在于持之以恒的韌勁，更在于不忘初心的“憨勁”。

在人生的修羅場上，他淡然看之，将半生際遇跌宕賦予一聲戲谑的大笑；他步履不停，把拿刀和握筆全都做到一以貫之的卓越。

這才是陸步軒成功的秘訣，一如陳生所說：

“什麼是真正的成功，要看他是主動還是被動做出人生選擇；要看他在迎合社會評價，還是在做最順應天性，最喜歡、最适合自己的事。”

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